Roti Tawar Keto | #keto #ketopad #ketobeticbreadflour

patricia
patricia @pat2gulipat

Roti tawar keto ini mirip roti gandum 😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramketobetic bread flour
  2. 11 gramragi ketobetic
  3. 1 sdtvanilla ekstrak
  4. 285 grambahan cair (2 telur + air)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 50 grambutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ketobetic bread flour dan ragi, aduk rata

  2. 2

    Kocok 2 telur, timbang sambil diberi air hingga 285 gram

  3. 3

    Masukkan bahan cair dan vanilla, mixer sampai setengah kalis

  4. 4

    Masukkan butter dan garam, mixer lagi sampai kalis

  5. 5

    Saya lanjutkan ulen pakai tangan hingga kalis & tidak lengket

  6. 6

    Bentuk, masukkan ke loyang 20x10x10cm - tutup loyang

  7. 7

    Diamkan sampai mengembang 2x lipat

  8. 8

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, di suhu 180 derajat selama 45 menit (api atas bawah) - tergantung oven masing2

  9. 9

    Keluarkan dari loyang, biarkan suhu ruang, kemudian potong2

  10. 10

    Bungkus dalam plastik satu per satu, masukkan freezer. Jika kepingin baru dimakan, sehari 1 potong ajalah, Jangan khilaf 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
patricia
patricia @pat2gulipat
pada
Jangan panggil Bunda 🤪 Nitip resep di cookpad, buat dokumentasi pribadi, tapi kalo ada yg mau ikut coba-coba, ya monggo... 😃
Lebih banyak

Komentar (5)

Oechoezz Julianti
Oechoezz Julianti @Cook_oechoezz
Loyabgnya harus dioles butter dulu gak?

Resep Serupa