Terung Jamur Pedas

Lost In Netherland
Lost In Netherland @blueforevervip
Alkmaar - Netherland

Ketika hujan turun sejak pagi sampe siang, mo ke supermarket males karena lumayan dingin anginnya, tp perut keroncongan. Buka kulkas cari2 bahan ada terung dan jamur, yaa udh masak secepat mungkin

Terung Jamur Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Ketika hujan turun sejak pagi sampe siang, mo ke supermarket males karena lumayan dingin anginnya, tp perut keroncongan. Buka kulkas cari2 bahan ada terung dan jamur, yaa udh masak secepat mungkin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 2terung (abaikan warna terung yg kupakai kuning)
  2. 15 pcsjamur champignon
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2cabe kecil (sesuai selera)
  5. 4 sdmkecap asin
  6. Gula
  7. Garam (kalau dirasa kurang asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 miring terung lalu goreng dengan minyak sedikit saja, karena terung pasti ngeluarin minyak. Goreng sampe agak berubah warna, jgn terlalu lembek. Lalu sisihkan

  2. 2

    Geprek dan potong kecil2 bawang putih

  3. 3

    Potong kecil2 cabe

  4. 4

    Tumis bawang putih & cabe sampe harum, masukkan kecap asin lalu kasih air sedikit

  5. 5

    Masukkan terung yg udah digoreng sebentar dan jamur

  6. 6

    Kasih gula lalu koreksi rasa, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam atau kecap asin. Kalau aku sih lebih suka tambahin kecap asin

  7. 7

    Aduk sampai merata, jangan sampe terlalu lembek ya terungnya supaya kalau dimakan masih ada sedikit kres2nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lost In Netherland
Lost In Netherland @blueforevervip
pada
Alkmaar - Netherland
sejak hidup di luar negeri mau ga mau harus masak sendiri terutama menu2 nusantara. berkat aplikasi ini jd byk inspirasi & skr jd hobby masak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa