Bubur sumsum super lembut

Arlita Kitchen (Chintia Arlita)
Arlita Kitchen (Chintia Arlita) @arlitakitchen
Semarang

Sekarang lagi musim sakit batuk, pilek, demam. Kebetulan kekasih saya lagi batuk. Di kasih bubur ayam kata nya bosen, akhir nya saya kepikiran bikin bubur sumsum. Resep nya saya modif dari beberapa resep di cookpad dan instagram.
Jadi deh bubur sumsum yg super duper lembut, sengaja saya tambahkan tepung sagu dikit biar lembut. Dan rasa nyaaaa enak banget. Bikin nagih 😁

Bubur sumsum super lembut

Sekarang lagi musim sakit batuk, pilek, demam. Kebetulan kekasih saya lagi batuk. Di kasih bubur ayam kata nya bosen, akhir nya saya kepikiran bikin bubur sumsum. Resep nya saya modif dari beberapa resep di cookpad dan instagram.
Jadi deh bubur sumsum yg super duper lembut, sengaja saya tambahkan tepung sagu dikit biar lembut. Dan rasa nyaaaa enak banget. Bikin nagih 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 500 mlsantan cair
  3. 2 lembardaun pandan
  4. Sejumputgaram
  5. Bahan B :
  6. 200 mlair
  7. 100 gramtepung beras (me :rosebrand)
  8. 25 gramtepung sagu atau tapioka
  9. Esense pandan (beri trakhir)
  10. Bahan saus gula :
  11. 5 kepinggula merah
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 150 mlair
  14. Sedikitvanili
  15. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat saus : campurkan dan rebus semua bahan saus. Sisihkan

  2. 2

    Bahan A : rebus semua bahan A hingga mendidih.

  3. 3

    Bahan B : larutkan semua bahan B dalam wadah.

  4. 4

    Ketika bahan A sudah mendidih, kecilkan api. Lalu masukan bahan B sambil di aduk2 trus memutar dengan cepat. (Jangan sampe gosong).

  5. 5

    Aduk hingga mengental dan rata. Lalu masukan esense pandan sedikit saja. Aduk2 kembali.

  6. 6

    Hidangkan bubur sumsum dengan saus gula tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arlita Kitchen (Chintia Arlita)
pada
Semarang
Semua resep yg sy share ANTI GAGAL dan TIDAK MENYESATKAN 😗my ig : @chintiarlita @brielle.jovanka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa