تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2دجاجتين مقطعين انصاف
  2. حبتينبصل حلقات
  3. حبتينبندورة مقطعين حلقات
  4. راسينثوم، كاملين منظفين ومغسولين
  5. حبتينبطاطا حلقات
  6. حبتينفلفل رومي اخضر حلقات
  7. كزبرة خضره مفرومة
  8. حبةلومي
  9. خولجان
  10. للصلصة :
  11. حبتينبندورة
  12. 3 فصوصثوم
  13. قرنينفلفل اخضر حار
  14. 0.5 كوبزيت زيتون
  15. ملح
  16. ملعقةفلفل اسود
  17. ملعقة كمون
  18. ملعقة كركم
  19. ملعقة صفار الزعفران
  20. ملعقةبهارات مشكلة
  21. كوبينرز بسمتي

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج وننقعه بالخل والملح والليمون لمدة ربع ساعة

  2. 2

    في الخلاط نضع مكونات الصلصة (البندورة والثوم والفلفل الحار) ونخلطهم

  3. 3

    نضع نصف كوب زيت زيتون على الخلطة ونضيف الملح و البهارات كلها وننقع فيها الدجاج لمدة ربع ساعة

  4. 4

    في الجدر نرص حلقات البصل والبندورة والفلفل الرومي والبطاطا والثوم الكامل واللومي الاسود والخولجان والكزبرة الخضرا

  5. 5

    ثم نضيف الدجاج بالخلطة المنقوعة كلها على الخضار ونتركها على النار حتى ينضج الدجاج

  6. 6

    نسلق الارز مع قليل من الملح والهيل نصف سلق لمدة 7 دقائق ثم نضيفه على الدجاج ونضع عليه صفار الزعفران المذاب بقليل من ماء الورد ونتركه حتى ينضج الارز ثم يقدم وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مريومة الحلوة
نُشرت في
الولايات المتحدة الأمريكية
( إن الله لا يضيع أجر من أحسن عملاً )
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة