Tumis Buncis Usus

Dinok Dwi
Dinok Dwi @MamaDiraya
Pasuruan

Request temen yg lagi hamil, hehe. Non MSG.

Tumis Buncis Usus

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Dinok Dwi
Dinok Dwi @MamaDiraya
Pasuruan

Request temen yg lagi hamil, hehe. Non MSG.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUsus ayam
  2. 250 grBuncis
  3. 4 bijiBawang putih
  4. 6 bijiBawang merah
  5. 1 bijiCabe merah besar
  6. 1,5 bijiKemiri
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. Bawang prei secukupnya (gatau satuannya, hehe)
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. Saus tiram sedikit saja
  14. Kecap manis sedikit saja
  15. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus, lalu beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, kemudian rebus, setelah dingin potong seruas jari. Potong Buncis seperti gambar atau sesuai selera. Potong bawang prei. daunnya dicampur dengan buncis, batangnya untuk menumis (daripada ribet milah, disesuaikan saja)

  2. 2

    Siapkan cobek, campur bawang yg sudah dikupas, cabe merah, kemiri, gula dan garam. Uleg. Untuk cabe rawit ga dipotong biar ga terlalu pedas

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu uleg, tunggu sampe harum. Masukkan buncis, beri air sedikit. Jika terlihat layu masukkan usus.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk sesekali supaya bumbu merata. Cicipi, jika sesuai selera. Angkat dan matikan kompor. Selesai.

  5. 5

    Pastikan semua bahan dicuci bersih. Dan jaga kebersihan selama memasak.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dinok Dwi
Dinok Dwi @MamaDiraya
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambel Goreng Tahu Ati Sapi Pete
  2. Tahun kecap
  3. Tahu Goreng Gurih
  4. Spaghetti Carbonara yg sebenernya (Bukan pakai susu ❌atau cream ❌, tapi telur ✅)
  5. Bekal Ayam Goreng Serundeng Rice cooker
  1. Diet Juice Apple Strawberry Mint Leaves Mango
  2. Ikan Tongkol pedas manis
  3. Sayur sop ceker
  4. Pukis bulat empuuk