Fluffy Milky Bread Butter

Poison Ovyy
Poison Ovyy @poisonovy
West Jakarta

Jam 7 malem..pengen bgt makan manis...gak banyak mikir lagi langsung adonin roti.

Saya 3 kali proofing karena sambil masak makan malam.

Gak pakai telur sama sekali ya

Fluffy Milky Bread Butter

11 orang berencana membuat resep ini

Jam 7 malem..pengen bgt makan manis...gak banyak mikir lagi langsung adonin roti.

Saya 3 kali proofing karena sambil masak makan malam.

Gak pakai telur sama sekali ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mini cup
  1. 185 gramsusu cair hangat
  2. 5 gramragi
  3. 200 gramterigu protein tinggi
  4. 30 gramgula halus
  5. 200 grammentega
  6. 250 gramunsalted butter beku yg d potong kotak2 sbanyak 20 buah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan susu hangat dengan ragi. Diamkan sejenak

  2. 2

    Campur terigu dengan gula halus. Lalu tuang semua cairan ke campuran tepung kering.

  3. 3

    Aduk lalu uleni (kalau saya pakai tangan bisa sampai 25 menit)

  4. 4

    Diamkan 30 menit di tempat hangat dan di tutup wrap.

  5. 5

    Setelah 30 menit kempiskan lalu timbang masing masing 35 gram.

  6. 6

    Beri isian butter beku ke dalam masing masing adonan. Taruh di mini cup atau mau di buat roti sobek juga oke 😉.

  7. 7

    Panggang selama 18 menit pada suhu 150°C

  8. 8

    Jadiii dehhh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Poison Ovyy
Poison Ovyy @poisonovy
pada
West Jakarta
in collaboration of mom and sonmom's pastry recipeson's culinary recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa