Csirkepörkölt galuskával

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Egyszerű, nagyszerű étel, ráadásul még nagyon finom is. Sok háziasszony fél tőle, mert nem lesz igazán szaftos az étel. Nos ettől nem kell félni, hiszen, ha az alap jól el van készítve, gond nem lehet vele. Még egy kezdő háziasszony is nyugodtan próbálja meg, nem fog csalódni, mert egy isteni ételt tud a családja számára varázsolni!

Csirkepörkölt galuskával

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű, nagyszerű étel, ráadásul még nagyon finom is. Sok háziasszony fél tőle, mert nem lesz igazán szaftos az étel. Nos ettől nem kell félni, hiszen, ha az alap jól el van készítve, gond nem lehet vele. Még egy kezdő háziasszony is nyugodtan próbálja meg, nem fog csalódni, mert egy isteni ételt tud a családja számára varázsolni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-1,5 óra
4 adag
  1. 1 dbegész csirke
  2. 2 dbnagyobb vöröshagyma
  3. 1 dbsárga paprika
  4. 2 dbparadicsom
  5. 1 dbhegyes erős paprika
  6. 2 evőkanálfűszerpaprika
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt bors
  9. ízlés szerintételízesítő
  10. 2 evőkanálsertészsír

Elkészítés

1-1,5 óra
  1. 1

    A csirkét szétdaraboljuk. Aki úgy gondolja, készítheti csak combból, vagy lehet vegyesen far-hát, comb, mell. Ki melyiket szereti jobban, olyan csirkedarabokat válasszon.

  2. 2

    A vöröshagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot kockára vágjuk. A hagymát zsíron megfuttatjuk, rátesszük a fokhagymát is, utána pedig jöhet a paprika és a paradicsom, majd ezeket egy kicsit "megdöglesztjük". Ezután teszünk rá fűszerpaprikát, sót, borsot (ételízesítőt), majd egy kevés vizet. Összerottyantjuk. Majd még egyszer teszünk rá egy pici vizet - rottyantás. Jöhet bele a csirkedarabok. Kevés vizet öntünk alá, átforgatjuk és lefedjük, készre főzzük.

  3. 3

    A finom, szaftos csirkepörköltünk elkészült, készíthetünk mellé galuskát (nokedli), vagy rizst, vagy éppen főzhetünk ki hozzá valamilyen tésztát.

  4. 4

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek