Ngoyang Ayam

Lita
Lita @lita87
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam giling
  2. 4 butirbawang putih
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 10kulit lumpia
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtbubuk ngohiyong (kalo gak ada lewati)
  8. secukupnyaGula,garam,lada
  9. 2 buahdaun bawang
  10. Bisa ditambahkan sayuran spt bayam,dsb utk anak2

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,kemudian campurkan garam,gula,lada,bubuh ngohiyong

  2. 2

    Campurkan ayam giling dengan bumbu diatas

  3. 3

    Masukkan telur lalu tepung maizena

  4. 4

    Masukkan daun bawang yg sudah diiris tipis2,dan sayur bila ada,aduk rata

  5. 5

    Goreng sedikit adonan utk koreksi rasa

  6. 6

    Bila sudah pas rasanya,letakkan 1 lembar kulit lumpia,beri 1 sendok adonan letakkan memanjang lalu gulung

  7. 7

    Goreng dengan api kecil sampai warna kecokelatan,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lita
Lita @lita87
pada

Komentar

Resep Serupa