نحضر الشيرة ثم نضعها جانباً.

نحضر الكاسترد ونضعه على جنب.

نقوم بقص شرائح السمبوسة بالنصف ونحشيها بالكاسترد.

ومن ثم نقليها ونضعها في الشيرة مباشرةً، تقدم ساخنة.