Udang pedas manis pete

Dinda Dk
Dinda Dk @cook_13458140
Surabaya

Kebetulan suami minta menu udang tapi bingung mau dikasih bumbu apa.. Akhirnya aku buat resep" dibawah.. Coba aja.. Enak kok. Ada rasa gurih asin manisnya, rasa saos cabe nya ketutup sama harum bawang bombai dan telur osengnya, apalagi yang doyan pete.. Makannya pasti nambah

Udang pedas manis pete

100+ orang telah melihat resep ini

Kebetulan suami minta menu udang tapi bingung mau dikasih bumbu apa.. Akhirnya aku buat resep" dibawah.. Coba aja.. Enak kok. Ada rasa gurih asin manisnya, rasa saos cabe nya ketutup sama harum bawang bombai dan telur osengnya, apalagi yang doyan pete.. Makannya pasti nambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 3 helaidaun bawang
  5. 1 buahpete
  6. 5 sendoksaos cabai (bisa campur saos tomat)
  7. 2 sendoktepung sajik* ayam (bisa pakai tepung maizena)
  8. 1 sendoktepung terigu
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. 1 gelasair
  13. 4Bawang merah
  14. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang hingga bersih lalu kupas kulitnya (bisa dibuang kepalanya)

  2. 2

    Campurkan tepung sajik* dan tepung terigu, tuang segelas air lalu aduk sampai larut

  3. 3

    Potong"bawang bombai, bawang merah, bawang putih. Jika sudah, tumis dengan sedikit minyak goreng.. Tumis hingga harum, masukkan 2 butir telur dan pete lalu aduk" setelah itu masukkan udang yang sudah dicuci

  4. 4

    Tumis hingga harum sampai bau amisnya hilang, masukkan saos cabai, aduk lagi... Masukkan adonan tepung, jangan lupa sambil diaduk rata. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air,

  5. 5

    Masukkan garam, gula, penyedap rasa... Yang terakhir masukkan daun bawang... Masakan siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Dk
Dinda Dk @cook_13458140
pada
Surabaya
masak?? kuncinya mau mencoba dan sabar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa