Hozzávalók

30 perc
1 adag
  1. 2 dbcitrom (legjobb a meyer citrom)
  2. 1 dbcitrom reszelt héja
  3. 20 dkgkristálycukor
  4. 3 dbnagyobb tojás
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. 10 dkgolvasztott vaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A kristálycukorhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, az egész tojásokat, majd alaposan összekeverjük.

  2. 2

    Ezután hozzákeverjük először a citromlevet, majd az olvasztott vajat is, és gőzfürdő fölött, állandó kevergetés mellett, besűrítjük puding állagúra. Kézi habverővel kevergetve kb. 15 perc alatt sűrűsödik be.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Hasonló receptek