تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة :
  2. 2 كأسحليب دافئ
  3. كأسزيت
  4. ملعقة صغيرةزبدة طرية
  5. ملعقة كبيرةزبادي طبيعي
  6. 2 ملاعقطبيرة سكر
  7. ملعقة كبيرةملح
  8. 1 كلغطحين (يمكن اكثر او اقل)
  9. جلجلان (لتزيين السطح)
  10. 2صفار بيض (لدهن السطح)
  11. للحشو:
  12. لحم مفروم (مطهو مع بصلة و بيضة)
  13. شرائحطماطم مقطعة
  14. شرائحبصل مقطع
  15. صلصة الثوم

الخطوات

  1. 1

    نضع مكونات العجينة مع بعض و نضيف الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينة لا تلتصق ونتركها ترتاح 15 دقيقة

  2. 2

    شكلي كريات صغيرة الحجم و ضعيها في الصينية تكون مرشوشة بالطحين

  3. 3

    غطيهم واتركيهم يرتاحو من 45 دقيقة الى ساعة

  4. 4

    ادهنيهم بصفار البيض وضعي القليل من الجلجلان (حسب الرغبة)

  5. 5

    ادخليهم الفرن حتى ينضج الخبز وبعد ذلك اقسميه الى نصفين وضعي الحشو

  6. 6

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات ياسمين
نُشرت في
الجزائر
انا ياسمين من الجزائر عمري 17 سنة احب الطبخ كل مرة اعمل وصفة جديدة و اتنوع بطبخي اتمنى ان تعجبكم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة