Steak Enoki

Neta Risdiyanti
Neta Risdiyanti @netardy
Solo

Murah banget kalok beli jamur enoki gasampe 10 ribu jadi banyak banget. bisa banget buat cemilan atau lauk. Manteppppp bgt pokoknya.

Steak Enoki

12 orang berencana membuat resep ini

Murah banget kalok beli jamur enoki gasampe 10 ribu jadi banyak banget. bisa banget buat cemilan atau lauk. Manteppppp bgt pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan steak:
  2. 1 bungkusjamur enoki (ilangin akarnya dan cuci)
  3. Secukupnyatepung bumbu
  4. Secukupnyaair dan minyak goreng
  5. Bahan saus:
  6. 2 sendokmentega
  7. 1/2 bhbawang bombay
  8. 3 bhbawang putih (haluskan)
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyakaldu ayam
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyalada, royco, garam
  13. 1-1,5 sdmmaizena
  14. 2 sdmsaos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung bumbu dibagi dua. Yg pertama dicampur air. Yg kedua tidak. Masukkan jamur yg telah dicuci bersih ke adonan yg pertama kemudian balut dengan adonan yg kedua.

  2. 2

    Panaskan minyak. Kemudian goreng jamur hingga matang.

  3. 3

    Untuk saus, panaskan mentega. Kemudian masukkan bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Setelah itu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan. Kemudian sangrai

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya. Aduk. Tambah kaldu, gula dan saos sambal. Aduk.

  6. 6

    Masukkan garam, lada.

  7. 7

    Larutan maizena dilarutkan dengan air terlebih dahulu sedikit saja. Kemudian baru di tuangkan.

  8. 8

    Aduk dan tunggu hingga mengental. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neta Risdiyanti
pada
Solo
Masak itu pake rasa + dari hati eh jadi cinta 💕Suka resep yang sederhana tp tetep enak😊 Yg baru belajar masak kuy kita samasama belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa