Stick Nuget Ayam Homemade

Bie Arlim
Bie Arlim @cook_4974392
Kalimantan

Sebenernya mas Al itu suka jajan sosis2an kalo pulang les, mending sekalian tak bikin kan biar ga keluar jajan trs, langsung otewe gugel dan modif resep sana sini, disini mangkuk kecil nya itu yg biasa di pake buat cetak nasi kotak ya bu ibu, oke cusss

Stick Nuget Ayam Homemade

50 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya mas Al itu suka jajan sosis2an kalo pulang les, mending sekalian tak bikin kan biar ga keluar jajan trs, langsung otewe gugel dan modif resep sana sini, disini mangkuk kecil nya itu yg biasa di pake buat cetak nasi kotak ya bu ibu, oke cusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam fillet
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 2 mangkuk kecilterigu
  4. 1 mangkuk kecilkanji
  5. 1 mangkuk keciltepung panir
  6. 2 bksmasako ayam
  7. 1/2 bksmerica bubuk (ladaku)
  8. Es batu hancur secukup nya
  9. 1 Sdmbawang merah goreng
  10. Bumbu halus ::
  11. 10 bjbawang putih
  12. 5 bjbawang merah
  13. Bahan lapisan ::
  14. 1 butirtelur kocok lepas
  15. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 bawang merput lalu goreng sampai harum dan bawang merah agak garing, angkat haluskan

  2. 2

    Cincang halus ayam, masukan beserta es batu, masako, lada, bumbu halus, bawang merah goreng, dan telur kedalam blender / food processor, giling sampai halus sprti bubur

  3. 3

    Pindahkan ke wadah, masukan tepung terigu, kanji, panir aduk rata. (Jika dirasa adonan terlalu padat bs tambahkan air es sedikit2 sampai adonan agak ringan tp jgn terlalu encer ya bu ibu 😊 (jgn lupa tes rasa digoreng sedikit)

  4. 4

    Masukan ke dlm loyang segi 4 yg sdh di olesi minyak goreng, kukus kurleb 35 menit

  5. 5

    Tes tusuk, jika sdh padat sampai dasar loyang tandanya sdh mateng.

  6. 6

    Angkat dinginkan, potong2 sesuai selera (kalau saya jd 60 stick nuget)

  7. 7

    Celupkan potongan nuget ke dlm telur lalu gulingkan ke dlm tepung roti, lakukan sampe habis

  8. 8
  9. 9

    Bs langsung di goreng atau di simpen di freezer buat cemilan penambah lemak 😅😅

  10. 10

    Selamat mencoba, semoga berhasil 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bie Arlim
Bie Arlim @cook_4974392
pada
Kalimantan
mom of two little transformers 😋😋 suka masak tp masih suka jajan..lagi diet tp mulut dan perut langsung demo ga mau diet 🤤🤤🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa