Sate bakar maranggi aman untuk promil

Edisi Idul adha 2juli 2023Masih dalam rangka memanfaatkan daging kurban kali ini sy bikin sate maranggi. Karena daging kurban biasanya empuk tanpa diolah khusus jadi dagingnya langsung sy olah yaa😊#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu

Dapat kiriman daging kambing dari tetangga yang berqurban di hari tasyrik yang ketiga. Barakallah fiihim. Daging sempat masuk kulkas dulu. Dagingnya bersih dan tidak bau prengus. Nah, anak-anak minta dijadikan sate lagi.. Kali ini bikin sate maranggi yang punya ciri khas rempah ketumbar sebagai bumbu yang menonjol.Saya ngikutin resep mbak @irunkha_27, memakai soda kue untuk mengempukkan tekstur daging.. Saya hanya menggunakan daging kambing tanpa hati.Dikutip dari laman Tasting Table dijelaskan bahwa baking soda dapat membuat permukaan daging menjadi alkali dan membuat protein lebih sulit untuk terikat. Hal ini menjadikan daging tetap empuk saat dimasak. Penggunaan baking soda sangat cocok untuk daging yang akan diolah dengan cara dipanggang/dibakar.Source recipe : abuk irun @irunkha_27#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan23_SateSedunia#GenerasiAprontis#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu

. Tema Weekend Challenge #Ketopad minggu ke-13 yaitu : 🥚 Telur 🥚 .. 1. Telur 🥚 kaya akan protein .. 2. Telur 🥚 bagus untuk kesehatan mata .. 3. Telur 🥚 mengandung beberapa jenis vitamin B serta sumber folat .. 4. Telur 🥚 memiliki banyak kandungan nutrisi yaitu zat besi , vitamin E , vitamin K , kalsium , zinc dan mineral .. 5. Telur 🥚tidak membuat kolesterol meningkat .. 6. Telur 🥚 dapat meningkatkan kolesterol HDL (High Density Lipoprotein) .. 7. Telur 🥚 dapat membantu program diet anda .. 8. Telur 🥚 bagus untuk kesehatan tulang , rambut dan kuku .. 9. Telur 🥚 bagus untuk pembentukan otot dan kekebalan tubuh .. 10. Telur 🥚bagus untuk pasien kemoterapi .. Masih banyak lagi manfaat dari konsumsi telur 🥚 .💖 Ketopad Always Inspiring and Giving Passion with Food Recipes 💖Sumber :Sate Telur Puyuh https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2014645-sate-telur-puyuh

Berhubung lagi hamil jadi bener2 ekstra hati2 dalam memasak daging kambing agar tetep aman buat kesehatan, porsi spesial untuk saya dan suami di momen Idul Adha ini yaaayyy😋

Sate khas Jawa Barat ini, memang maknyoss banget lho. Karena dagingnya di marinasi, jadi bumbunya meresap ke dalam daging.Sebenernya dimakan langsung aja udah enak banget ..

Sate Maranggi adalah sate Khas Indonesia yang berasal dari Daerah Jawa Barat. Sate Maranggi banyak ditemukan diwilayah Purwakarta Dan sekitarnya. Pertama makan sate Maranggi waktu kerja harus inspect kedaerah Purwakarta Dan diajak mampir oleh Driver di Hutan Jati Daerah Purwakarta, sejak itu jatuh Hati Pada sate ini, bumbu Khas sate Maranggi adalah sambal kecap rasanya nikmat. Kali ini masak Sate Maranggi CookSnap resepnya @fandywand, kebetulan Fandy adalah TimLo KomJak thn 2023 ini, karena satu2 nya laki2 di KomJak, kami penasaran dengan kisah dibalik kesuksesan Fandy yang Masih muda dalam usia. Untuk itu acara Semanggi akan di isi oleh Fandy yang akan sharing tentang perjalanannya. Sebagai ucapan terima kasih sekaligus apresiasi untuk Fandy Maka Saya CookSnap resep nya untuk #Semanggi_FandySukses terus untuk Fandy and thank you sudah mau sharing 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#Semanggi_Fandy

Siapa sih yang nggak kenal sama Sate Maranggi. Perpaduan antara dagingnya yang lembut dengan bumbu yang manis dan gurih, bikin lidah nggak mau berhenti digoyang. Daripada jauh-jauh ke Purwakarta buat icipin sate maranggi, mending bikin sendiri di rumah dengan bahan yang ada. Kali ini saya mau bikin sate maranggi tapi dagingnya diganti dengan daging ayam, itung-itung biar lebih ekonpmis. Ini dia resepnya.

Belum move on nih ceritanya dari perdagingan 🤭 daging kurban kemarin ga tau diapain aja 😂 sipaksu minta di sate, kemarin ga mau ribet marinasinya, biasanya sama kecap, bawang merah, dan jeruk aja, tp embeknya ini agak bau apek ya...jadi saya marinasi ala2 sate maranggi, alhamdulillah baunya hilang dan rasanya enak 😁 saya marinasi ada 3 hari, begitu dicampur bumbu 1 jam saya masukan freezer karna paksu masih diluar kota, baru pulang langsung panggang di grill pan aja, matang sempurna dan ga alot 🤗#BerapiManjuhu#CookpadCommunity_Lamongan#SateEnak#SateMaranggi

Baru kali ini acara masaknya sambil meeting melalui ZM...Mute suara, matikan videonya Aman😄Ini hasil rikuk dari resepnya mbak Susi, makasih ya mbak ini rasanya mirip dengan aslinya...yang komen si anak bujang ya😄Resep tidak ada yang saya ubah kecuali penggunaan daun pepaya untuk mengempukan daging yang saya ganti dengan nanas karena saya tidak punya daun pepaya. Nanas ini fungsinya juga sama lho dengan daun pepaya. Ayo dicoba yuk biar gak penasaran.#aksidutarecook#FestivalRamadanCookpad#CocomtangPost_warnacoklat#CookpadCommunity_Tangerang

Melimpahnya perdagingan disaat hari raya idul adha membuat kreasi masakan para bunda2 bertambah banyak, mulai dari berkuah hingga sekedar ditumis. Bahan utama dari daging kurban bisa daging sapi atau kambing.Saya pilih sate pada posbar bertema "Daging kurban Ber-rempah" karena satu rumah hoby banget dengan menu per-satean🥰🥰Konon... sate maranggi merupakan masakan yang melegenda dari daerah kabupaten purwakarta, daging yang digunakan bisa dari daging sapi atau domba.Potongan kecil daging sapi atau domba yang ditusuk dan diberi bumbu, kemudian dipanggang di atas bara api itu dipastikan memberikan bau merangsang bagi perut keroncongan. Jadi... yuk cuzz cobain sate maranggi sebagai kreasi menu berbahan daging🥰🥰#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Jujur, ini pertama kali mengolah daging sendirian 😳 Karena biasanya setiap Idul Adha selalu di rumah mama dan cuman bantuin dikit2 aja 🤭Bikin ini aja sudah di hari ke4 karena bingung mau mulai dari mana mengolahnya terus juga nungguin suami free biar ada yang jagain anak ketika saya didapur.Setelah baca2 postingan MamahCookpad dan obrolan di discordnya #Cookpad_Indonesia, saya sedikit dapat pencerahan tentang mengolah daging 🤗Karena saya mau bikin sate, jadi dagingnya dipotong cubes/kotak yang besar ukurannya sesuai selera. Dan ini cara memotongnya yg paling gampang dan aman untuk amatiran seperti saya 😅.Source : @evanatati#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#Cookpadcommunity_Kalsel

Challenge perdagingan di tanggal tua. Aduh, Mamah... Tapi kebetulan ada stok daging sapi jadi bisa ikutan. Dan suka banget dengan resep sate maranggi dari Mbak Eni Henie @henie80 ini, 😍🤌Sedikit cerita, ada tiga versi asal mula sate khas Purwakarta ini.- Pertama, sate ini awalnya diracik oleh Mak Ranggi yang memarinasi daging, karena tidak ada fasilitas pendingin. Akhirnya, disebutlah Sate Maranggi.- Ke dua, sate Maranggi berasal dari para pegawai peternakan kambing di Plered, Purwakarta. Sisa potongan daging kambing diolah seperti khasnya Maranggi ini agar lezat.- Ke tiga, sate maranggi berawal dari pedagang Tiongkok yang datang ke Jawa Barat. (Sumber: NativeIndonesia.com)Terimakasih, Mbak Eni @henie80 . Sehat selalu ya.. 💕#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Eni#BalonChallenge #ProteinHewani #CookpadCommunity_Surabaya