المكوّنات

  1. كيلولحمة مفرومه
  2. بصلة مبشورة
  3. ملح فلفل اسود
  4. بهارات
  5. كزبرة ناشفه مطحونة
  6. زنجبيل
  7. ملعقة صغيرةثوم بودرة
  8. ملعقة كبيرةبصل بودر
  9. طرب ضانى(يطلب من الجزار)
  10. خله
  11. قطعتينفحم

الخطوات

  1. 1

    نخلط اللحم المفروم مع التوابل والبصلة المفرية ونقلب جيد

  2. 2

    نقطع الطرب قطع مناسبة

  3. 3

    نصبع اللحمه كفته ونضع على قطع الطرب ونلف ونسبتها بالخله

  4. 4

    نلف الطرب ويمكن حفظة بالفريزر حين الاحتياج

  5. 5

    في ورقة فويل نضع الطرب ونضعه في الفرن

  6. 6

    بعد النضج نضع الفحم وهو منصهر في صوص الطرب ونغلق عليه بورق الفويل ويقدم ساخا على فرش بقدونس مع سلطة طحينه وسلطة خضراء وبالهنا والشفا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Nadia 306924
Nadia 306924 @cook_4550467
نُشرت في

وصفات مشابهة