แชร์

ส่วนผสม

  1. แผ่นเกี๊ยว 12 แผ่น
  2. กวางตุ้งหั่นท่อนพอคำ 2 ต้น
  3. ต้นหอมผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  4. เนื้อไก่สับ 200 กรัม
  5. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
  6. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  7. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
  8. รากผักชีสับ 1/2 ช้อนชา
  9. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชา
  10. น้ำต้มกระดูกไก่สำเร็จรูป600 มล
  11. เนื้อกุ้งสด 12 ตัว

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ลวกกวางตุ้งในน้ำเดือด แค่พอสุกตักขึ้นใส่ชามเสริฟ แบ่งเป็น 2 เสริฟพักไว้

  2. 2

    ผสมเนื้อไก่บด ใส่เนื้อไก่ น้ำมันกอย พริกไทยป่น กระเทียมสับรากผักชีสับ ซีอิ้วขาว ในอ่างผสมให้เข้ากัน

  3. 3

    นำส่วนผสมเนื้อไก่ ใส่ตรงกลางแผ่นเกี๊ยว และวางด้วยกุ้งสด พับด้านบนลงมา เป็นรูปสามเหลี่ยม จากนั้นใช้น้ำทาปิดมุม

  4. 4

    ต้มน้ำในหม้อ รอน้ำเดือด ใส่ตัวเกี๊ยวที่ห่อแล้วลงไป รอจนตัวเตี๊ยวลอยขึ้นมาตักตัวเกี๊ยวใส่ชามเสริฟ ทีมีผักกวางตุ้งลวก ชามละ 6 ตัวพักไว้

  5. 5

    ต้มน่ำซุปสำเร็จรูป พอเดือดตักใส่ชามเสริฟ โรยด้วยต้นหอมซอยและพริกไทยป่น (ถ้าชอบ)

  6. 6

    เสริฟร้อนๆ ทานได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ว่างเป็นเข้าครัว By Jum
เมื่อ
Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum
Home cooking 👉อยู่ออสเตรเลียค่ะ เวลาว่างจากงานประจำ👉ชอบทำขนมและอาหารทานเองที่บ้านค่ะ ♨️ 👉ทำเสร็จแล้ว คิดว่ามันอร่อย เลยอยากแบ่งปันความอร่อยให้กับเพื่อนๆ ไปลองทำทานกันดูบ้างค่ะสามารถติดตามอาหารและขนมอื่นๆ ได้ใน เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jumตามลิ้งนี้นะคะhttps://facebook.com/ว่างเป็นเข้าครัว-686144291518841/
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน