Csirkecomb parmezán köntösben pálcikán sült burgonyával & salival

ZsuZsanna
ZsuZsanna @cook_6757884
Budapest

Ebből az ételből csak pálcikán sült burgonyát akartam elkészíteni, de úgy gondoltam, hogy akkor már valami husit is csinálok mellé és persze a saláta, ami nem maradhat el. 🙂😊

Csirkecomb parmezán köntösben pálcikán sült burgonyával & salival

Ebből az ételből csak pálcikán sült burgonyát akartam elkészíteni, de úgy gondoltam, hogy akkor már valami husit is csinálok mellé és persze a saláta, ami nem maradhat el. 🙂😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 főre
  1. 4 dbegész csirkecomb
  2. 12-14 ekparmezán
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintfűszerpaprika
  6. ízlés szerintfokhagyma
  7. szükség szerint vaj
  8. 8 dbburgonya
  9. A salátához:
  10. 1/2 dbrómai saláta
  11. 4 dbparadicsom
  12. 1 dbrépa
  13. 1 dbkörte
  14. 4 ekparmezán
  15. A balzsamecetes öntethez:
  16. 8 ekbalzsamecet
  17. 10 ekolívaolaj
  18. ízlés szerint
  19. ízlés szerintbors
  20. 2 ekporcukor

Elkészítés

  1. 1

    Összeállítom a parmezán köntöst. A parmezánhoz adom a sót, borsot, fűszerpaprikát és a fokhagymát összekeverem.

  2. 2

    A burgonyát megmosom és nem hámozom meg. Én sárga burgonyát használtam. Ezután minden egyes burgonyán hosszában átszúrok egy grill pálcát és ügyesen, vagy ahogy sikerül, 😀felvágom spirál alakban a burgonyát.

  3. 3

    Ezután a burgonyát bekenem olvasztott vajjal, amibe én tettem sós fokhagymát is. Miután megvan, beleforgatom a parmezános keverékbe és egy sütőpapírral kibélelt tepsire teszem, majd az előmelegített sütőbe teszem 200 C fokon kb. 1-1,5 óra, de úgyis lehet látni mikor jó.

  4. 4

    Előveszem a csirkecombokat, megtisztítom én kettévágtam őket és beirdaltam. Ezután a combokat is bekentem a vajjal, majd beleforgattam a parmezános keverékbe. Ezeket is kibélelt tepsire tettem és beraktam a burgonya mellé sülni. Lehet látni amikor elkészül.

  5. 5

    A saláta nagyon egyszerű én római salátát,paradicsomot, répát és körtét daraboltam össze, majd egy balzsamecetes öntettel leöntöttem. Kétszersült morzsát és egy kis parmezánt szórtam rá. 🙂 Jó étvágyat hozzá neked is😉 ha elkészíted!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
ZsuZsanna
ZsuZsanna @cook_6757884
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek (2)

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Csodás recpet, szép fotók! Üdvözöllek a Cookpad receptírói között! 👍🎉

Hasonló receptek