Nasi goreng jawa

Lya Sahida
Lya Sahida @Lya_Cooks
Sidoarjo

Resep nasi goreng ini yg selalu mengingatkan masa kecil sy.. Ibu dan emak (baca:nenek) saya kalau masak nasi goreng rasanya seperti ini..sedikit pedes, sedikit manis..lengkap dengan kol dan telur..

Nasi goreng jawa

Resep nasi goreng ini yg selalu mengingatkan masa kecil sy.. Ibu dan emak (baca:nenek) saya kalau masak nasi goreng rasanya seperti ini..sedikit pedes, sedikit manis..lengkap dengan kol dan telur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi dingin (nasi jgn lembek yah)
  2. 1/4 buahkol, iris tipis
  3. 2 butirtelur, goreng orak arik, sisihkan
  4. 1 batangbawang prei, iris halus
  5. Bumbu halus:
  6. 2 buahcabe merah
  7. 3 buahcabe rawit (boleh skip)
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Tambahan
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 2 sdtkecap asin
  13. sesuai seleraGaram
  14. Minyak utk menumis
  15. Bawang merah goreng buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Masukkan nasi dan telur orak arik. Aduk merata.

  3. 3

    Masukkan kol. Aduk hingga kol layu. Masukkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Test rasa. Tambahkan gula/garam sesuai selera. Aduk.

  5. 5

    Masukkan bawang merah goreng. Aduk rata.

  6. 6

    Nasi goreng siaaapp...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lya Sahida
Lya Sahida @Lya_Cooks
pada
Sidoarjo
I'm a mother of 3 wonderfull kids. I love to cook or bake..lets share recipes and explore how to cook and what to cook or bake..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa