اطحني البسكوت حتى يصبح ناعمأ و اضيفي له الزبدة بعد تذويبها بالمايكرويف حتى يصبح عندك البسكوت كالعجين ثم افرديه في علب او في الصينيه التي ستحضرين بها طبقك.

لتحضير الطبقة الثانية أضيفي كل المكونات الخاصة بالطبقة الثانية (الطبقة البيضاء) وضعيها في قدر على نار هادئة حتى تذوب جميع المكونات و تتجانس مع بعضها البعض.

ثم صبيها فوق البسكويت و تأكدي أن يكون الخليط سميك حتى لا تتداخل الطبقتان مع بعضهما البعض ثم ضعيه في المجمد (الفريزر) من 45 الى 55 دقيقة.

افتحي علبة الهلام (الجلي) على نار هادئة واضيفي له كمية الماء كاملة وحركي الخليط حتى بيدأ بالغليان.

اخرجي الصينية من الفريزر و تأكدي أنها تجمدت جيداً ثم أضيفي الجيلي فوق الطبقتين و تأكدي أن الجلي لم يتسرب داخل الطبقات الأخرى وإذا تسرب أوقفي العملية و ضعي الصينية وقت أطول في المجمد (الفريزر) ثم أخرجيها وعاودي وضع الجيلي على الطبقات ثم أعيديها إلى المجمد (الفريزر) كي يبرد الجيلي.

أخيرا بعد أن يجمد الجيلي أخرجي الصينية من المجمد (الفريزر) و قطعية و يمكنك و ضع الفراولة فوقة للتزين وبالهناء والشفاء.