الخطوات
- 1
اولا نخلط مقادير تتبيل السمك مع بعض
- 2
نتبل بها قطع السمك من الجهتين
- 3
وهنا صورة البسباس او الفلفل العدني اللي يسلق ثم يطحن كمعجون (الصوره من جوجل)
- 4
نقلي السمك بالزيت ويصفى ثم نقلي البطاطا نص قلي وتصفى (او نشويهم لتقليل السعرات)
- 5
لعمل الصلصة اولا نضع بالخلاط ( نص بصله والثوم والكزبره ومعجون الفلفل ومعجون الطماطم والطماطم والماء ويطحنوا ناعما
- 6
نسخن قليل من زيت قلي السمك ونضيف البصل المفروم ويقلب ويضاف الليمون والغار والفلفل الحار ويقلبوا ثم تضاف الصلصة المطحونة
- 7
نضيف الملح والفلفل والبهار المشكل والكزبره والكمون والملح ونخلطهم وتترك دقائق لتغلي وتتسبك
- 8
نضع السمك والبطاطا وقرون الفلفل في صينية او قدر ونصب عليها الصلصه المطبوخه ثم نغطيها ونضعها على عين البوتجاز او الفرن لمدة عشرين دقيقه حتى تتسبك وتستوي المكونات
- 9
وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
صالونة سمك صالونة سمك
يعتبر السمك مصدر غني باليود ومصدر قوي للبروتين الحيواني ومن اهم الأغذية التي تساهم بدور كبير بانظمة الرجيمفوزية الحوباني
-
-
-
-
-
-
صالونة سمك حار على طريقتي الخاصه 🍲🐟 صالونة سمك حار على طريقتي الخاصه 🍲🐟
#صالونة_سمك_حار#صالونة_سمكصالونة سمك مطبوخ في القدر بدون اضافة الماء سهل وسريع وطعمه لذيذ ورائع يطبخ على نار هادئة وراح يطلع ماء من السمك لذلك مايحتاج نضيف الماء الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5773461
التعليقات