نذوب شوكولاتة سوداء مع ملعقة الزبدة في حمام مائي

نخفق بياض البيض مع ملعقة سكر حتى يولي كيما الثلج

نضرب صفار البيض مع ثلاث ملاعق سكر حتى يبياض الخليط

نضيف الشوكولا الذائبة إلى خليط صفار البيض ونخلطهم مليح ثم نضيف ملعقة الكاكاو وملعقة النسكافيه ونخلط

نضيف البياض على دفعات ونخلط من تحت للفوق حتى يتجانس الخليط ثم نفرغه في كؤوس التقديم ونخلوه في الثلاجة يبرد ويتماسك

عند التقديم نزينه بالكاكاوالبني

بالصحة والهنا 😍 😘