المقادير تكفي لفنجان واحد فقط ولتحصل على الطعم المميز احرص ام تكون كمية الماء في الغلاية على قدر الفنجان فقط

توضع جميع المكونات في غلاية القهوة ويضاف اليها الماء الساخن ويرجى التركيز بكمية جوزة الطيب لا تتعدى ربع ملعقة صغيرة

يصب في الفنجان الوجه اولا بعد اول فورة غليان ثم تعاد الغلاية على النار وتغلى جيدا باقي القهوة وتصب فوق الوجه في الفنجان.. وصحتين وهنا