เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ใส่น้ำ น้ำตาลทราย เม็ดมะม่วง โอวัลติน ในกระทะ ใช้ไฟปานกลางถึงแรงเล็กน้อยเคี่ยวจนน้ำใกล้งวด คอยคนกันน้ำตาลติดกระทะ
- 2
เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำแห้งหมด ให้ลดไฟเบา แล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งน้ำตาลเริ่มเยิ้มเล็กน้อย คนไปมาเรื่อยๆ ไฟเบาจนเกาะทราย
- 3
เมื่อน้ำตาลเริ่มเกาะทรายพอประมาณ ให้ใส่เกลือ ลงไป
- 4
เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลเยิ้มอีกรอบจนเคลือบเม็ดมะม่วงเป็นเงาแวววาว ใช้ตะหลิวคนตลอด แล้วจึงใส่งาคลุกให้ทั่ว และปิดไฟ (ลืมถ่าย กลัวไหม้😶)
- 5
ยกลงและเทลงใส่ถาดที่ทาน้ำมันบางๆ กระจายเม็ดมะม่วงให้แยกจากกัน ตอนยังร้อนๆ อยู่ กันเม็ดมะม่วงเกาะกัน
- 6
เย็นนำเสริฟ รึเก็บใส่โหลไว้ทานเล่น
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรอบแก้วเคลือบน้ำผึ้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรอบแก้วเคลือบน้ำผึ้ง
-
เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรอบเคลือบนม🍼 เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรอบเคลือบนม🍼
มาแล้วจ้า! เม็ดมะม่วงหิมพานกรอบๆเคลือบนมหวานหอมครบเลยจ้า เสร็จแล้วกินเพลินเกินห้ามใจ^^เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/v81-cN4ibDI
-
เม็ดมะม่วงหิมพานต์(อบ)กรอบ (ใช้เครื่อง Actifry) เม็ดมะม่วงหิมพานต์(อบ)กรอบ (ใช้เครื่อง Actifry)
ได้เม็ดมะม่วงหิมพานต์มาว่าจะใช้เป็นส่วนผสมขนม แต่ไม่เคยทำเลย ตอนแรกตั้งใจจะใช้เตาอบ แต่คุณแฟนบอกรสชาติสู้ทอดไม่ได้ พอมานั่งหาวิธีทอด ก็ยุ่งยาก นึกออกว่าที่บ้านมีเครื่อง Actifry ลองมาประยุกต์ใช้ดู ผลที่ได้ค่อนข้างน่าพอใจทีเดียวค่ะ กรุบกรอบแบบไม่อมน้ำมัน สุกทั่วถึงทุกเม็ด ไม่ไหม้ด้วย
-
คุกกี้นิ่ม ซอร์ฟคุกกี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กรอบนอกนุ่มใน (สูตรทำขาย) คุกกี้นิ่ม ซอร์ฟคุกกี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กรอบนอกนุ่มใน (สูตรทำขาย)
คุกกี้นิ่ม สูตรนี้ดัดแปลงมาจากไล์สดกับแม่แหวววันก่อนเป็นสูตรคุกกี้ทำขาย แขมรทำทานแล้วอร่อย เลยขออนุญาตเอามาแชร์เป็นเมนูสร้างอาชีพกันค่า คลิปเต็ม --> https://youtu.be/vPz5cCiZ84o
-
ไก่กรอบผัดเม็ดมะม่วง ไก่กรอบผัดเม็ดมะม่วง
รูปประกอบขั้นตอนระหว่างทำไม่ได้ถ่ายเอาไว้ ต้องขออภัยด้วยครับ 🥲
-
-
ถั่วกรอบแก้ว ถั่วกรอบแก้ว
#เมนูกู้โลก64 🌎 ทำทานเพลินๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ต้องใช้ความใจเย็น ทนกับความร้อนนิดหน่อย
-
-
-
ถั่วแก้ว (กรอบ) ถั่วแก้ว (กรอบ)
อยากกินต้องได้กิน อยากขายต้องได้ขาย อร่อยง่ายๆได้ความรู้
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/578130
ความคิดเห็น (4)