Roti sobek tanpa telur & susu
Ceritanya dr dulu pengen banget bisa bikin kue sobek. Trus cari2 deh referensi, nemu yg cocok langsung deh eksekusi. Jd ini recook ya pemirsah 😀
Roti sobek tanpa telur & susu
Ceritanya dr dulu pengen banget bisa bikin kue sobek. Trus cari2 deh referensi, nemu yg cocok langsung deh eksekusi. Jd ini recook ya pemirsah 😀
Cara Membuat
- 1
Membuat waterroux. Campur tepung dengan air, aduk jangan sampai ada yg menggumpal. Lalu panaskan diatas api kecil sampai mengental. Angkat diamkan sampai dingin
- 2
Aktifasi ragi. Masukkan ragi kedalam gelas, tambahkan gula sedikit, lalu tambah air hangat sedikit (air dr yg 250ml). Aduk2 dan diamkan. Apabila ragi mengembang menandakan ragi aktif
- 3
Dalam wadah masukkan ragi aktif tadi, bilas gelas dengan sisa air hangat, tambahkan tepung, gula, SP, minyak sayur, dan wateroux. Aduk2 dan uleni sampai kalis
- 4
Setelah kalis. Tutup adonan dengan kain dan biarkan mengembang selama 40 menit atau lebih.
- 5
Setelah mengembang, kempeskan adonan dan mulai untuk membagi adonan menjadi beberapa bagian lalu dibentuk bulat2. Tata dalam loyang segi empat. Diamkan lagi beberapa menit agar adonan mengembang lagi. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan oven.
- 6
Setelah agak mengembang, masukkan dlm oven. Panggang dg suhu 180 C api atas bawah.
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek tanpa telur & susu Roti sobek tanpa telur & susu
Gambar yg ditampilkan itu blum matang yh bunda. Tapi masih proses (masih dalam kompor). Resep ini dari guru saya. Dijamin pasti jadi deh. Apalgi hasilnya banyak. Dijamin pasti suka deh. Btw jgn panggil sy bunda yg krn sy masih Smp 😂😊😁
-
Roti sobek tanpa telur susu mentega Roti sobek tanpa telur susu mentega
Lagi pengen buat roti sobek, tapi lagi ga ada susu, telur tinggal dikit 😅, jadi nyari deh roti tanpa susu, telur, mentega, ketemu deh resep ini, simply & tasty & yummy 👍👌
-
Roti sobek Tanpa telur dan susu Roti sobek Tanpa telur dan susu
BismillahirrahmanirrahimMau bikin roti sobek tp tak punya susu, tak punya telor...Awal buat agak pesimis masalahnya pernah buah tp kurang ngembang dan agak keras tp , rasa kepo pun lebih tinggi...
-
Roti Sobek Tanpa Telur Roti Sobek Tanpa Telur
Pengen bikin roti tp yg tanpa telur. Bahan + olesannya tidak pakai telur. Cari-cari resep roti sobek yg simpel, pilihan jatuh ke resep dr Youtube channel "Food At Home". Bisa disimak di channel Youtube tsb untuk lebih jelasnya ya...😉
-
Roti sobek tanpa telur Roti sobek tanpa telur
Kmaren2 udh rebake roti tawarnya mba ribka arini, skarang nyoba yg roti bearnya dh, rekomended dan keluargaku suka, alhamdulillah senengnya, walaupun bentuknya ga jdi bear tapi sperti roti sobek biasa hehehe...suka resepnya
-
Roti Sobek Susu Tanpa Telur Roti Sobek Susu Tanpa Telur
Bikin roti sobek ini udah berkali-kali, 3 hari suhu ruang pun masih soft dan fluffy, padahal tanpa telur sama sekali. Kalau untuk adonan dalam resep ini, meskipun sudah kalis, memang agak lengket ya karena airnya banyak 😊😊 Oh iya, ini saya bikin versi yang tanpa isi, karena orang rumah lebih suka roti sobek yang empuk tanpa isi macam-macam 😍 #PejuangGoldenApron3Sumber: Rachel Viann
-
Roti sobek tanpa telur Roti sobek tanpa telur
Pengen buat roti yang lembut nyari2 resep di youtube ketemu channel nikmatul rosyidah... beneran rotinya lembut.. padahal tanpa telur dan tanpa susu.
-
Roti sobek (tanpa telur) Roti sobek (tanpa telur)
Assalamu'alaikum ...Pagii sarapan apa mom?Hari ini Mencoba bikin roti tanpa telur, tapi dibikin roti sobek, hampir ga ada beda rasanya sama yang pake telur.Source : @netiyulias#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_NetiYuliasari#Cookpad_CommunityYogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Roti sobek tanpa telur Roti sobek tanpa telur
Pengen makan roti tapi stok telur di kulkas habis?? yuk, kt buat roti tanpa telur moms..Hanya saja roti ini lebih enak dimakan ketika hangat. Jika sdh dingin, tekstur roti agak berubah. Tp akan lembut kembali jika dikukus sebentar.
-
Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur
Assalamualaikum mommy Rotinya ini enak dan lembut banget cocok buat yang alergi susu dan telur 👌🏻walaupun tanpa susu dan telur hasilnya tetap lembut ya mom, yuk buruan di coba 😉👍🏻👍🏻👍🏻
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar