Puding mangga selasih

Tomanah Atsani
Tomanah Atsani @TomanahAtsani21
Brebes

Kebetulan ada teman yg mau arisan trus minta di buatin sesuatu yg seger, pas banget aku juga lg mau bikin puding buat anak2 karena memang punya stok jelly powder 2 bungkus yg sudah lama nunggu di eksekusi dan semuanya rasa mangga 😁😁 kesukaan anak2. Ini aku buat dua lapis yg 1 puding sutra dan yg 2 jelly biasa di campur selasih,, kombinasi rasanya enak banget loh #menurut saya😅😅. Kalo mau membuktikan monggo bikin sendiri ...

Puding mangga selasih

16 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada teman yg mau arisan trus minta di buatin sesuatu yg seger, pas banget aku juga lg mau bikin puding buat anak2 karena memang punya stok jelly powder 2 bungkus yg sudah lama nunggu di eksekusi dan semuanya rasa mangga 😁😁 kesukaan anak2. Ini aku buat dua lapis yg 1 puding sutra dan yg 2 jelly biasa di campur selasih,, kombinasi rasanya enak banget loh #menurut saya😅😅. Kalo mau membuktikan monggo bikin sendiri ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

harus sabar
37 cup kecil
  1. Lapisan 1 (Puding sutra)
  2. 1 bungkusjelly powder (nutrijell mangga 15 gr)
  3. 4 sdk sayurgula pasir (maaf ga di timbang)
  4. 2 sdmsusu dancow full cream
  5. 1/2 sdmmaizena (cairkan dg 30ml air)
  6. 1500 mlair
  7. 2Lapisan
  8. 1 bungkusnutrijell mangga 15 gr
  9. 3 sdk sayurgula pasir
  10. 1000 mlair
  11. 1 sdmbiji selasih (direndam air)

Cara Membuat

harus sabar
  1. 1

    Buat lapisan 1. Puding sutra,, siapkan panci campur gula, susu, dan bubuk jelly aduk rata.. Tuang 1500 ml air perlahan sambil terus diaduk supaya tdak menggumpal. Jika sudah tercampur rata baru nyalakan api masak sampai hangat masukan cairan maizena aduk terus sampai mendidih (tes rasa). Matikan api biarkan buih agak menghilang, siap di tuang ke cup puding.

  2. 2

    Tahap berikutnya adalah menyiapkan bahan jelly selasih sembari menunggu puding agak mengeras. Oh iya 😊 untuk resep puding lapisan 1 aku ga menyertakan fruity acid ini yah,,

  3. 3

    Lapisan 2, jelly selasih. Seperti biasa siapkan panci, campur bubuk jelly dan gula aduk rata tambah kan 1000 ml air secara perlahan.. Masak sampai mendidih masukan selasih aduk sebentar (tes rasa). Matikan kompor diamkan 2 menit kemudian masukan fruity acid aduk hingga buih menghilang dan siap di siramkan di atas lapisan puding.

  4. 4

    Ini sendok sayur yg saya pakai untuk menakar gula, Dan susu juga bisa di ganti pakai yg kental manis. Untuk susu jika menggunakan skm takaran gula harus dikurangi yah..

  5. 5

    Perpaduan antara jelly yg kenyal dan puding yg lembut dalam satu cup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tomanah Atsani
Tomanah Atsani @TomanahAtsani21
pada
Brebes
Senang memasak & dan membaca🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa