Puding putih telur anggur

Djuwie
Djuwie @cook_13293787
cibubur

ini dibuat dalam rangka menghabiskan stok putih telur dan sirup rasa anggur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksnutrijel plain/anggur
  2. 1 bksagar bubuk plain
  3. 1000 mlair
  4. 200 mlputih telur
  5. 50 grgula pasir
  6. 200 mlsirup rasa anggur
  7. gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur 800ml air dengan sirup, jika kurang manis sirup dapat ditambah, saya menggunakan sirup yang encer, jika anda menggunakan sirup yang kental, komposisi dapat disesuaikan hingga campuran air dan sirup adalah 1200ml

  2. 2

    Aduk agar bubuk, nutrijel dan sesensok gula pasir, masukkan ke dalam campuran sirup, masak hingga mendidih

  3. 3

    Kocok 200ml putih telur, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok hingga kaku

  4. 4

    Masukkan putih telur ke dalam cairan agar, aduk hingga mendidih kembali. bisa juga cairan agar dimasukkan ke dalam kocokan putih telur dan dikocok perlahan, cara ini memberikan hasil puding yang lebih halus

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang, dinginkan, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Djuwie
Djuwie @cook_13293787
pada
cibubur
love bake n cook, ig:@djuwies & @smaulidiah, mom of 3 masyaAllah children
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa