Bubur kacang hijau

abigailrehuela
abigailrehuela @cook_13734425
Yogyakarta

Iseng iseng coba buat ini sendiri, biasanya dibuatin hehe #KusukanNgemil

Bubur kacang hijau

Iseng iseng coba buat ini sendiri, biasanya dibuatin hehe #KusukanNgemil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang hijau
  2. 2-3 cmjahe
  3. 3 buahgula merah
  4. 2 sdmgula
  5. 1 sdmgaram
  6. 2 sdmtepung sagu / tapioka / maizena agar kental
  7. 2 ruasdaun pandan
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau minimal 4 jam, kalau saya 1 malam agar empuk.

  2. 2

    Kemudian rebus air, masukkan kacang hijau bersama jahe dan daun pandan

  3. 3

    Tunggu sampai empuk dan airnya berkurang, kemudian setelah itu masukkan gula merah, garam dan masukkan gula pasir secukupnya.

  4. 4

    Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk agar tidak menggumpal.

  5. 5

    Tunggu hingga matang dan air mendidih, lalu koreksi rasa agar sesuai keinginan.

  6. 6

    Jika sudah sesuai keinginan, artinya burjo siap disajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
abigailrehuela
abigailrehuela @cook_13734425
pada
Yogyakarta
seorang mahasiswa di fakultas kedokteran. yang awalnya tidak suka masak tapi sekarang jadi suka bereksperimen sendiri hehe
Lebih banyak

Komentar

sanggra maharanie
sanggra maharanie @cook_7560807
Tepung maizena kpn dimasukkannya ya bu?

Resep Serupa