Colenak (Peyeum Panggang) #Sept11

Cory Rahmaniah @ibukcory19
Source : Mimi Salwa
Cemilan kesukaan suami. Sederhana sekali tapi rasanya bikin ngangenin apalagi kalau hidup jauh dari bandung hihi
Cara Membuat
- 1
Membuat unti kelapa : siapkan teflon. Masukkan semua bahan, gunakan api kecil. Masak hingga air surut. Jangan terlalu kering ya. Karena lebih lezat kalau basah.
- 2
Hasil unti
- 3
Memanggang peyeum : siapkan teflon. Tambahkan margarin. Masukkan peyeum yg sudah dibuang sumbunya. Pangganh hingga matang.
- 4
Siapkan piring saji. Susun peyeum yg sudah di panggang.
- 5
Taburi bagiam atasnya dengan unti kelapa. Colenak siap disajikan.
Resep Serupa
-
Colenak/Tape Bakar Manis Colenak/Tape Bakar Manis
Bandung ujan, brrrrr dinginnya...nyemil colenak raos pisan, gak lupa sambil nonton drama korea, lengkap syudah😂😄Source : Mba Mimi Salwa (Dhea) ochirosi -
Colenak (Tape Panggang) #BandungRecook2_Cory rahmaniah Colenak (Tape Panggang) #BandungRecook2_Cory rahmaniah
#resolusi2019#berburucelemekemas#bandungrecook2_CoryRahmaniah Mama Salman -
Colenak Peuyeum Bandung (Tape Singkong) Colenak Peuyeum Bandung (Tape Singkong)
AssalamualaikumColenak ini artinya dicocol enak, yaitu peuyeum bakar yang cara makannya dengan dicocol ke kelapa parut berkuah gula merah.Penganan Sunda dari jaman baheula, kesukaan suami, selalu minta dibuatkan kalau punya peuyeum apalagi peuyeum dari Bandung, raos pisan.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor Mama SALMA -
Colenak Tape Singkong Colenak Tape Singkong
Bikinnya lama, kenapa lama 🙄 karena nunggu panen tape nya tiba, yups tape nya homemade alias bikin dewe 😬 kurang kerjaan pasti mikirnya gitu, karena umbas di pasar juga bisa, tapi kalo gak pernah mencoba bikin kita tidak akan pernah belajar proses nya 😉 perpaduan yang pas antara tape dan unti kelapa 👌#TapeMikirinKamu#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Alinett_cookandfood Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Colenak cau mix peyeum ala fe’ Colenak cau mix peyeum ala fe’
Pisang ternyata enak juga dibikin colenak 😋 Tadinya cuma mau bikin colenak pake peyeum yang sudah matang banget. Trus lihat pisang tanduk sudah matang2 & stok unti gula kelapanya kog masih banyak, sayang kalau ga dihabiskan 😁 iseng2 panggang pisang dikasih unti ternyata enak juga dimakan sama colenak peyeum 😘😋 CIA Febri -
Colenak Tape Colenak Tape
Colenak atau dikenal juga dengan beuleum peuyeum dlm bahasa sunda, akronim dari kata “dicocol enak/ dicelupkan sedap” merupakan kudapan khas Sunda yang berasal dr Jawa Barart, dibuat dari peuyeum (tapai singkong) yang dibakar dan disantap dengan dicocolkan pada gula merah cair yang dicampur dengan serutan kelapa (sumber : Wikipedia).#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasiJajananPasarEnak#Cookpad_IdSource resep : buku @wawawiati1911 Wiwiek H Ginting -
Colenak Jajanan Bandung | Tape Panggang Topping Unti Kelapa Colenak Jajanan Bandung | Tape Panggang Topping Unti Kelapa
Source : Ifa RafaJajanan daerah selalu menarik untuk dibuat sendiri dirumah dan disajikan keseluruh keluarga. Dengan mengenal dan memperkenalkan kuliner khas daerah lain sudah membantu kelestarian aneka makanan khas bangsa kita yang sangat kaya ragam.Disini resep colenak dibawah ini aku skip pemakaian santan. Tanpa santanpun ini enak, palagi saat di makan anget-anget, mengenyangkan..#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya IzzaHan -
Colenak (Tape bakar jadul) Colenak (Tape bakar jadul)
Sumber : @bytutihrytSuka banget kuliner berbahan tape singkong, sekalian ikutan tema Posbar Cocompal minggu ini yaitu jalan2 ke Bandung. Enak niy utk cemilan sore hari.#WongkitoSanjo_KeBandung#CookpadCommunity_Palembang#olahantapesingkong andarani -
Colenak | tape bakar manis Colenak | tape bakar manis
Colenak khas jawa barat yg gak kalah enaaaknya sma dibuat bolu , colenak dicocol enak kta nya 😊😊 Dhea 🍃 -
Colenak (Tape Bakar Jadul) Colenak (Tape Bakar Jadul)
Pertama kali makan dan mengolah Tape Bakar Khas Sunda ini.Sempat bingung kenapa disebut Colenak, ternyata artinya dicocol enak. Jadi menikmatinya dengan dicocol ke kinca gula merah kental. Ada keunikannya yaitu Peyeum atau Tape Singkongnya diolah dengan dibakar. Dan rasanya pun enak lho. Terimakasih inspirasi resepnya teteh @bytutihryt 🙏Source : 👉🏻 @bytutihrythttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11064517?invite_token=hpLU2S#WongkitoSanjo_KeBandung#Rekreasi_Bandung#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Selasa_211221 DyahWuLan Bae -
Colenak Peyeum Colenak Peyeum
Ada sisa tape singkong sedikit lagi,,diolah jd apem kue mangkuk suami tiba2 nyemilin trus, pdhl dl prnh bilang dia gk suka kue mangkuk.. :-DKali ini dibuat colenak aroma durian,,tp dpt nilai C dr suami krn gula yg sy pakai bukan gula aren asli,,next coba lagi dg gula aren untuk unti nya.....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#colenak#olahanpeuyeum Susanti Maris -
Colenak Peyeum (Tape) Colenak Peyeum (Tape)
#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22#CooksnapResep_Via23#CookpadCommunity_Bekasi🌺🌺Alhamdulillah...Masih dengan Tema " Serba Serbi Kelapa " tantangan Minggu ke 22 Balon Challenge.Dan Masih dari Resep Nda @viavie .Kali ini Saya Coba buat Colenak Peyeum.Pertama kali Coba makanan ini, Saat Berhenti di Toko Oleh2 di Daerah Purwakarta.Si Pemilik Toko Kasih Sample 1 mika Colenak. Dan ternyata rasanya Unik, perpaduan manis asam dari tape singkong di padukan dengan rasa manis dari unti kelapa. Di sebut Colenak karena cara makan Tape panggang yang di Cocol unti kelapa dan Rasanya Enak.Terimakasih untuk Resepnya Nda 🥰🙏 Julie Kustianingsih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5794116
Komentar