Terong Balado

Lina's Kitchen
Lina's Kitchen @linaonly
Surabaya, Indonesia

Ada terong 1 ndil di kulkas.. takut keburu layu.. di balado aja buat sarapan.. bumbunya ga pake ngulek.. diblender tapi agak kasar.. mantapp!!

Terong Balado

Ada terong 1 ndil di kulkas.. takut keburu layu.. di balado aja buat sarapan.. bumbunya ga pake ngulek.. diblender tapi agak kasar.. mantapp!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong hijau
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah
  5. 6 buahcabe rawit
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyagaram dan gula
  8. Secukupnyamasako sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong. Boleh dkupas boleh enggak. Lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak. Lalu goreng setengah matang terongnya. Tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbunya. Lalu blender sebentar saja. Biar ga terlalu halus. Jangan lupa tambahin minyak waktu ngblendernya

  4. 4

    Tumis bumbu blender sampai harum. Lalu masukkan terongnya. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan garam gula dan masako. Aduk rata cicipi rasanya. Jangan terlalu lama masaknya nanti bumbunya kering soalnya tanpa ditambahin air 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina's Kitchen
Lina's Kitchen @linaonly
pada
Surabaya, Indonesia
YouTube channel "Linaonly"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa