الخطوات
- 1
نضع صدر الدجاج داخل قدر ونضيف له كوب ماء ورشة ملح ونسلقه نص استواء.. ثم نقوم بتقطيعه مربعات صغيره
- 2
نضع البصل في قدر ونضع عليه الزيت ونشغل النار ثم نضيف له الفلفل الرومي والفلفل الحار وصلصة الطماطم والبهارات والدجاج المقطع ونقوم بتحريكه ونغطي القدر مدة 5 دقائق حتى يستوي
- 3
نقوم بتجهيز العجين ونقطع المربع الواحد لقطعتين ونضع الحشوه في الوسط ونغلق اطراف العجين بطرف الشوكه مع الضغط عليها
- 4
نحشي جميع القطع ونضع العجين في صحن الفرن ونمسح الوجه بصفار البيض ثم نرش عليه السماق وندخله الفرن مدة 10 دقائق ثم يقدم وبالعافيه
- 5
يمكن اضافة القشطه للحشوه او كريمة الطبخ حسب الرغبه.. ويمكن اضافة اي نوع من الخضار المسلوقه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5795712
التعليقات