Kastengel premium renyah dan ngeprull

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

salah satu kukis favorite keluarga, kali ini terlihat seperti gosong karena olesan telur nya dari telur ayam Arab, yang kuningnya berwarna merah

Kastengel premium renyah dan ngeprull

salah satu kukis favorite keluarga, kali ini terlihat seperti gosong karena olesan telur nya dari telur ayam Arab, yang kuningnya berwarna merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 200 grammentega (saya pakai hollman)
  2. 100 grammargarin (saya pakai blue band serbaguna)
  3. 100 gramkeju edam (saya pakai merk ayam emas)
  4. 100 gramkeju cheddar diparut, disimpan dikulkas semalaman
  5. 2 sachetsusu bubuk dancow putih
  6. 350 gramtepung segitiga biru di sangrai lalu diayak
  7. 50 grammaizena
  8. 2 butirkuning telur rebus dihaluskan
  9. 1kuning telur biasa
  10. Keju cheddar parut untuk hiasan
  11. 2kuning telur untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Margarin, mentega, kuning telur rebus yang dihaluskan, kuning telur biasa di kocok kecepatan sedang selama 1 menit hingga rata

  2. 2

    Masukkan keju parut, aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Masukkan sedikit2 tepung terigu dan tepung maizena, susu bubuk (yang sudah dicampur dan diayak jadi satu)

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam kulkas 1jam

  5. 5

    Cetak dengan cetakan kastengel

  6. 6

    Susun di loyang, olesi kuning telur, taburkan keju cheddar parut untuk hiasan

  7. 7

    Panggang selama 30 menit di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya

  8. 8

    Dinginkan lalu masukkan toples kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar (7)

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Bismillah,
Mau bikin ini belum pernah pakai resep yg ada kuning telur rebus nya hehehe

Resep Serupa