مولتو كفتة
الخطوات
- 1
نجيب الدقيق ونفضيه في طبق للعجن ونحط زيت بسيط ونحط مياه شوية بشوية وإحنا بنعجن لحد ما توصل العجينة لما تبقا متماسكة ونحطها في طبق ونغطيها باسترتش بلاستيك او كيس المهم يتغطى كويس ويتحط في التلاجة 🕒 ساعة
- 2
تاني حاجه نحط يدوب شوية زيت صغيرين ونقطع البصل وننزله في الزيت ونقلب وبعد كده ننزل الصلصة ونقلب شوية وبعد كدة لحمة الكفتة ونقلب وبعد كده ننزل رشة فلفل ورشة ملح ونقلب من وقت للتاني ونغطي الحلة ونسيبها على النار تستوي ونقلب من وقت للتاني لحد ما تستوي
- 3
بعد كده نسيبها لحد ما تهدى شوية ونطلع العجينة ونكورها وبعد كده رشة دقيق على المكان اللي هنفرد عليه وبعد كده نفرد الكور نبططها ونحشيها اللحمة ونلملمها على بعضها وهكذا لغاية ما نخلص ونجيب الصينية وندهنها زيت بسيط جدا ونرص المولتو فيها ونكون مشغلين الفرن قبلها على درجة حرارة 180 وبعد كده ندخل الصينية في الفرن لحد ما تستوي حوالي نص ساعة
- 4
وبعد كده بالهنا والشفا ونطلعها ونقدمهاوتسلم عيونكم وايديكم 😍😍😍😍😍😍😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مولتو بالشوكولاته مولتو بالشوكولاته
فرحي أولادك واعميليها وان شاء الله تكون سهله وبسيطه
-
-
-
-
المولتو بالشوكولاته المولتو بالشوكولاته
#أهلا_بالمدارسطعمه تحفه وهش جداً وينفع الولاد في المدارس واقتصادي جداً جداً غير مكلف بالمره
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات