Ayam Popcorn

Meiliana
Meiliana @meiliana_juniarto

Rencananya mau makan ayam di fastfood. Cuma kok kasian ya, perasaan bocah masih kecil, kepikiran itu bersih ga prosesnya, terus minyaknya baru atau uda lama, minyak tak jenuh cepet banget bikin anak kecil jadi radang. Ya uda biarpun belepotan kiri kanan, kita eksekusi aja ya ayam popcorn nya.

Ayam Popcorn

22 orang berencana membuat resep ini

Rencananya mau makan ayam di fastfood. Cuma kok kasian ya, perasaan bocah masih kecil, kepikiran itu bersih ga prosesnya, terus minyaknya baru atau uda lama, minyak tak jenuh cepet banget bikin anak kecil jadi radang. Ya uda biarpun belepotan kiri kanan, kita eksekusi aja ya ayam popcorn nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5porsi
  1. 250 gramayam fillet dada atau paha
  2. 4 siungbawang putih, cincang halus atau parut
  3. Sejumputgaram
  4. Sejumputlada
  5. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 2 butirtelur
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan pelapis:
  10. 8 sdmtepung terigu serbaguna
  11. 2.5 sdmtepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan lalu kucuri dengan 1 buah jeruk nipis, gosok-gosok sampai ayam menjadi kesat. Saya menggunakan ayam boiler yang cenderung licin. Setelah itu cuci bersih kembali, potong kecil sesuai selera, lalu bumbui dengan sejumput garam dan lada dan bawang putih. Jangan terlalu banyak garam karena tepung serbaguna cenderung asin.

  2. 2

    Kocok telur, masukkan tepung terigu dan maizena, tambahkan air sampai adonan menjadi kental lalu masukkan ayam. Aduk rata, sampai semua ayam terlumuri dengan baik.

  3. 3

    Masukkan ayam di bahan pelapis, tekan-tekan ayam. Kemudian goreng ayam dengan api sedang. Semakin lama, ayam semakin garing. Kalau api sudah sangat panas, boleh dikecilkan sedikit.

  4. 4

    Setelah ayam berubah warna, angkat lalu sajikan. Dijamin 10 menit langsung ludes. 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meiliana
Meiliana @meiliana_juniarto
pada

Komentar

Resep Serupa