مجبوس التندوري

نقطع الدجاج و نضيف عصير الليمون والروب وبهار التندوري ويفضل يترك قبله بليله في الثلاجه.

نحمر البصل في الزبده و نضيف الثوم ثم نضيف بهار التندوري والكاري واي بهار مشكل متوفر لديكم. (يعطي رائحه جميله عند تشويحه مع البصل)

نضيف الدجاج والفلفل الحار ونتركه لمده ١٠ دقائق ثم نقلبه.

عندما يخف الصوص نضع صلصة الطماطم ويقلب ثم نزيد ١/٢ ك ماء ونتركه يتسبك حتى يستوي الدجاج، تقريبا ١٠ دقائق أخرى.

نضيف الرز ونضيف عليها كوبان من الماء ونتركه لمده ربع ساعه حتى يستوي.

يقدم مع سلطه روب ومعبوج اخضر (فلفل) وبالعافيه 🌹