فطير مشلتت سريع وسهل من غير فرن
فطير مشلتت سهل وتحفة ومش مكلف خالص
الخطوات
- 1
يتم وضع الدقيق وعليه الملح والسكر ثم خلطهم سوا.
- 2
يتم اضافة الماء بالتدريج والعجن حتى تتشكل عجينه مش ناشفه اوي ومش ملزقه اوي.
- 3
يتم تقطيع العجينه ل 6 كور متساويين في حجم قبضة اليد
- 4
يتم وضعهم في طبق ودهن كل الكور بالزيت وتغضيتهم بكيس ويترك ليرتاح ساعه.
- 5
يتم دهن الرخامه بالسمنه او الزبده او خليط الاثنين. ثم فرد اول كوره باليد. يتم فردها حتى تصبح رقيقه جدا وممكن ان تتقطع نتيجه الفرد مفيش مشكله.
- 6
يتم دهنها بالسمنه اوالزبده او الاثنين معا.. ثم يتم تطبيقها كالظرف ويتم دهن كل جزء يتم تطبيقه.. حتى يصبح مربع ومدهون بشكل كامل.. ويتم وضعه على الجانب
- 7
يتم فرد الكوره الثانيه مثل الاولى وبعد فردها ودهنها يتم وضع المربع المتكون من الكوره الاولى في نصف العجينه ويتم تطبيق العجينه عليه ودهن كل جزء ايضا
- 8
يتم تكرار نفس الطريقه مع الكره الثالثه.
- 9
كل ثلاث كرات تصنع فطيره متوسطه الحجم
- 10
بعد ذلك يتم فردها باليد على حجم الفطيره ووضعها في طاسه او صينيه مدهونه سمنه..
- 11
يتم تعليه النار عليها في الجهتين حتى تاخذ اللون الذهبي ثم توطي النار حتى يتم السوا
- 12
وبالهنا والشفا 😋
وصفات مشابهة
-
فطير مشلتت من غير فرن فطير مشلتت من غير فرن
فطير مشلتت بالسمن البلدي من غير فرن روعه مورق وطري وطعمه إن شاء الله يعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
-
فطير مشلتت فطير مشلتت
فطير مشلتت عبارة عن رقات رقيقة من العجين فوق بعضها البعض مغمورة بالسمن البلدى تتاكل حلوة مع العسل والطحينة او حادق مع الجبن والبيض#تحدى_المعجنات
-
-
فطير مشلتت فطير مشلتت
بما اني كنت عند اهلي امبارح الجمعه جبتلكم فطير مشلتت وبالسمنه البلدي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات