TBT pedas asam manis

Septiyorini nurhidayah
Septiyorini nurhidayah @cook_12255557
kebumen ,jawa tengah

TBT : Terong Brokoli Telur

TBT pedas asam manis

3 orang berencana membuat resep ini

TBT : Terong Brokoli Telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur rebus
  2. 1 buahterong ungu
  3. 1 bonggolbrokoli
  4. 3 buahasem jawa
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 gelas kecilair panas
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong telur rebus, brokoli, dan terong. Sisihkan

  2. 2

    Rendam asam jawa dalam air panas.

  3. 3

    Uleg semua bumbu.

  4. 4

    Panaskan wajan beri sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.

  5. 5

    Tambahkan air rendaman asam dan gula merah. Tunggu hingga sedikit mengental

  6. 6

    Masukan terong lalu tumis sampai terong setengah matang

  7. 7

    Tambahkan brokoli dan telor rebus. Tutup sebentar

  8. 8

    Aduk aduk lagi tumisan. Koreksi rasa. Jika sudah pas bisa di angkat dan sajikan

  9. 9

    Ini punyaku bun. Aku tunggu recooknya y bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septiyorini nurhidayah
Septiyorini nurhidayah @cook_12255557
pada
kebumen ,jawa tengah

Komentar

Resep Serupa