Lasaña simple de res
Fácil y con ingredientes sencillos.
Paso a paso
- 1
Para la carne, en un sartén ponemos el picadillo con el aceite y sofreímos por 5minutos hasta que pierda el color rojo.
- 2
Después añadimos las verduras previamente cortados. Y revolvemos por unos 3 minutos.
- 3
Luego añadimos la pasta de tomate y la cayena. Mezclamos bien.
- 4
Después añadimos el caldo de res y dejamos secar por unos 5 minutos.
- 5
Para la bechamel, en un sartén pequeños (por que no necesitamos mucha) ponemos la mantequilla y mezclamos bien con la harina, luego añadimos la leche, nuez moscada pimienta y sal. Revolvemos hasta que espese un poco.
- 6
En una cazuela hervimos agua y añadimos las láminas de lasaña. Puedes usar cuantas láminas necesites según el recipiente que vayas a usar.
- 7
Preparamos la lasaña por capas en el siguiente orden. Primero una lámina de lasaña, salsa bechamel, carne y queso.
- 8
Hacemos cuantas capas nos deje el recipiente que usamos.
- 9
Después ponemos en el horno por 20 a 30minutos. Luego a disfrutar.
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