Kolak Ubi Santan Kara

Kemarin beli ubi dari super*** tapi masih nganggur, hari minggu ini nggak pergi kemana-mana, mending dieksekusi aja deh ubinya jadi kolak :)
Kolak Ubi Santan Kara
Kemarin beli ubi dari super*** tapi masih nganggur, hari minggu ini nggak pergi kemana-mana, mending dieksekusi aja deh ubinya jadi kolak :)
Cara Membuat
- 1
Ubi jalar kupas, lalu potong-potong dadu, tergantung selera ukurannya, saya agak gede-gede
- 2
Rebus Ubi, masukan Jahe, Pandan, Kayu manis, pakai api sedang saja.. Sesekali aduk sampai ubinya empuk
- 3
Masukan Gula tunggu sampai lempur tercampur menyatu, baru tambahkan sisa bahan lainnya, masukan santan kara. Aduk sesekali sampai air mendidih.
- 4
Koreksi rasa, tergantung selera ya kalau kurang manis tinggal tambahkan gula pasir lagi, dan kalau terlalu manis tinggal tambahkan air matang saja. Jika dirasa sudah cukup, Matikan kompornya. Sajikan selagi hangat, atau tunggu dingin suhu ruangan dan simpan di kulkas kalau ada susa, jika suka dingin tambahkan es kotak lebih seger.
Resep Serupa
-
Kolak Ubi Santan Kara Kolak Ubi Santan Kara
Ada ubi di rumah so...buat kolak ubi saja...biar tdk mkn goreng2an terus.#PejuangGoldenApron3 Vira's Kitchen -
Kolak Ubi Santan Kolak Ubi Santan
BismillahBikin kolak ubi versi singkong thailand.. Ma syaa Allah uenaaak bangeeett. Dipadu sama wijen sangrai rasanya makin uenaàak, bisa juga diparutin keju makin yummy ♥️#PejuangGoldenBatikApron#week6 Ummu Khal Kitchen -
Kolak Ubi Kolak Ubi
BismillahirrahmanirrahiimSebenernya lagi pengen banget kolak pisang tanduk, tapi kang sayur dititipin bilangnya ngga ada terus 😂Adanya ubi kuning. Yaudahlah daripada ngga keturutan, eksekusi ubi ajah 😋Gulanya bagusnya pakek gula aren ya, karena warna lebih pekat, dan rasa ngga terlalu manis.Karena disini susah cari gula aren, jadi saya pakek gula merah biasa.Rasanya udah maniss banget tapi warnanya masih putih gitu 😂😂Santannya juga lebih enak pakek kelapa asli, bukan kemasan. Saya lagi lagi ngga mau repot, jadi pakek santan kemasan 😅Yuk moms cekidot.. Charis -
Kolak Ubi Kolak Ubi
Kolak menjadi menu yang khas di setiap bulan Ramadhan, dirumah paling sering bikin kolak pisang atau kolak ubi ini. Kebetulan kemarin pas ke pasar ada ubi dijual murah 1kg cuma 4rebu aja langsung dech diangkut aja..😀😀Minggu Ke 18#SiapRamadan#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🍒Astri Anjar🍍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar