نشق فتحه في الخيار من بدايته حتى نهايه (بالوسط)

نضع القليل من الملح على الخيار وفي الفتحه كذلك

نضع الخل على النار تقريبا نصف الجدر

ننتضر يفور الخل ونضيف اله الخيار والفلفل والقليل من صبغة الوزينه

اول ميتغير لون الخيار انطلعه

نقطع الثوم والمقدونس الى قطع ناعمه ونضع عليها بهارات الطرشي وملح ايضاا

نضع الثوم والمقدونس على فتحات الخيار

نضع الخيار والفلفل في برطمان ونضيف بينه حلقات الليمون

نضع الخل عليه حتى يعلو فوقه

نتركه ليومين وتقديم وصحة وهنا 😘😘😘😘