Kwetiaw goreng sederhana

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Pagi ini anak2 & papanya kerja bakti nyuci sepeda,motor & mobil (tumben rajin😛),saya gak mau kalah lgsg akrobat sebentar didapur & taraaaa...kwetiaw goreng sedap tersaji cantik dimeja,pas bgt dg yg kerja bakti selesai.Abis mandi lgsg semua sarapan dg lahap tak bersisa,padahal kwetiaw kali ini minus baso atau udang krn stock lg abis.Alhamdulillah...pagi yg indah,have a nice weekend every body😊

Kwetiaw goreng sederhana

Pagi ini anak2 & papanya kerja bakti nyuci sepeda,motor & mobil (tumben rajin😛),saya gak mau kalah lgsg akrobat sebentar didapur & taraaaa...kwetiaw goreng sedap tersaji cantik dimeja,pas bgt dg yg kerja bakti selesai.Abis mandi lgsg semua sarapan dg lahap tak bersisa,padahal kwetiaw kali ini minus baso atau udang krn stock lg abis.Alhamdulillah...pagi yg indah,have a nice weekend every body😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkuskwetiaw kering
  2. 100 gramdaging ayam rebus (suwir2)
  3. 1 batangdaun bawang (iris serong)
  4. 3 lembardau kol (iris kasar)
  5. 5 lembarsawi hijau (potong2)
  6. 50 gramtauge
  7. 2telur (buat orak-arik)
  8. 2 sdmkecap manis & 1 sdt kecap asin
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
  12. 3 siungbawang putih (keprak,cincang halus)
  13. Secukupnyagaram,gula & lada bubuk
  14. Pelengkap acar & rawit segar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air,rebus kwetiaw sampai matang (jgn over cook),angkat,tiriskan,beri kecap manis,saus tiram,minyak wijen & kecap asin,aduk rata,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang bombai sampai wangi,masukkan sayuran,aduk sampai agak layu,masukkan kwetiaw,aduk rata,masukkan ayam & telur orak-arik,aduk rata,bumbui garam,gula & lada bubuk,aduk rata kembali,tes rasa bila sdh pas matikan api,tuang kepiring & sajikan segera dg pelengkap. (Saya pakai rawit utuh karena suka makan kwetiaw sambil nyeplus cabe😀)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Komentar (63)

Wattini Kitchen
Wattini Kitchen @tini_0719
Mba beli kwetiau mentah di mana ya?

Resep Serupa