Sopa de carne con verduras
Roberto Gabriel Matallana @gabuchomat
Paso a paso
- 1
Cortas la carne en porciones individuales. Lo agregas a la olla caliente con una cucharita de aceite y sellas la carne.
- 2
Agregas agua y sal. Dejar hirviendo por 20 minutos.
- 3
Picas todas las verduras, las papas en 4 y las demás verduras en dados o cuadraditos. Viertes todas las verduras a la olla. Dejar hervir por 25 minutos más. Probar la sal y dejar reposar y servir.
- 4
Opcional, agregar fideos canutillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto Gabriel Matallana le encantará ver cómo quedó.
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Cocino para relajarme y soy feliz cuando mi familia y amigos disfrutan de lo que preparo. Como cocino por intuición, no todo lo que preparo sale bien pero cumple el objetivo que es desestresarme.
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