Daging Kecap Asam Pedes

Racikan Rully
Racikan Rully @racikanrully
Jakarta

Ini selera saya pedes, manis, asem, gurih; ramai rasanya dan bumbunya gampang sekali.

Daging Kecap Asam Pedes

6 orang berencana membuat resep ini

Ini selera saya pedes, manis, asem, gurih; ramai rasanya dan bumbunya gampang sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi tanpa lemak
  2. 5 buahtomat cherry atau 2 buah tomat biasa
  3. Bumbu:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah besar
  7. 5 buahcabe hijau besar
  8. 2 buahrawit kecil
  9. 1 ruasasam kandis atau asam yang lain
  10. 7 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. secukupnyaGaram minyak
  13. 400 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging tipis tipis lalu baluri dengan 2 sdm kecap manis. Remas remas dan diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Iris semua bawang dan cabe

  3. 3

    Tumis bawang hingga wangi, masukkan daging, aduk dan tunggu hingga warna berubah.

  4. 4

    Tambahkan semua kecap dan saos tiram. Masukan air tunggu hingga mendidih. Tambahkan asam kadis.

  5. 5

    Jika air sudah agak menyusut, masukan cabe dan tomat. Didihkan lagi. Cicipi tambahkan garam secukupnya.

  6. 6

    Silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Racikan Rully
Racikan Rully @racikanrully
pada
Jakarta
meracik masakan dengan hati yang penuh cinta dan syukur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa