Roti Sosis Killer Soft Bread

Dapurnya Ikalahyaw by Novarika
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika @dapurnya_ikalahyaw
Belgia-Indonesia

Di sini susah sekali nyari roti dengan isian sosis sapi/ ayam, hampir semuanya isi babi. Dan kalaupun ada, penyajiannya seperti hotdog bukan roti isi seperti ini. Berhubung anak2 suka sekali roti sosis, kenapa nggak dibikin sekaligus banyak lalu dibekukan dalam freezer. Tiap mau berangkat sekolah, tinggal di oven 180°C selama 15 menit. Roti sosis hangat siap jadi bekal anak sekolah 😍

Resep spt biasa KSB andalan, bikin 2 resep jadinya 19 buah 😍

Roti Sosis Killer Soft Bread

19 orang berencana membuat resep ini

Di sini susah sekali nyari roti dengan isian sosis sapi/ ayam, hampir semuanya isi babi. Dan kalaupun ada, penyajiannya seperti hotdog bukan roti isi seperti ini. Berhubung anak2 suka sekali roti sosis, kenapa nggak dibikin sekaligus banyak lalu dibekukan dalam freezer. Tiap mau berangkat sekolah, tinggal di oven 180°C selama 15 menit. Roti sosis hangat siap jadi bekal anak sekolah 😍

Resep spt biasa KSB andalan, bikin 2 resep jadinya 19 buah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 520 grtepung terigu protein rendah
  2. 6 grragi instan
  3. 2 butirtelur/100 gr
  4. 150 mlsusu cair
  5. 60 grgula pasir
  6. 60 grmentega suhu ruang
  7. 4 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur tepung, ragi, telur, gula aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis

  3. 3

    Bagi2 adonan kurleb @50 gr. Bulatkan, beri isian sosis. Proofing selama 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat

  4. 4

    Jika ingin lgsg disajikan, panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, dgn suhu 180°C selama 10 menit, api atas bawah. Setelah matang, angkat dan selagi panas, olesi permukaannya dgn margarin/ mentega agar mengkilap cantik

  5. 5

    Jika ingin dibekukan, adonan yg sudah mengembang lgsg disimpan dalam freezer. Bila perlu masukkan dalam plastik. Keesokan harinya bisa lgsg dipanggang di oven. Suhu 180°C, api atas bawah, selama 15 menit hingga matang kecoklatan. Olesi permukaannya dgn margarin/mentega

  6. 6

    Siap untuk bekal sekolah anak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika @dapurnya_ikalahyaw
pada
Belgia-Indonesia
🤩 Kitchen nomad 🇮🇩 🇧🇪🤩 Proud mother of four 👨‍🏫👨‍🏫👩‍🏫👨‍🏫🤩 Baking and cooking enthusiast 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa