Tumis Cumi Asin

Refanawu
Refanawu @cook_13827410
Patianrowo Nganjuk Jawa Timur

Tumis Cumi Asin

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
Refanawu
Refanawu @cook_13827410
Patianrowo Nganjuk Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi kering asin (yang ukuran kecil)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5siungbawang merah
  4. 10 bijicabe rawit
  5. 2 bijicabe merah besar
  6. 2 bijicabe hijau besar
  7. 4 lembardaun salam
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi kering asin dengan air hangat dan jeruk nipis selama 15 menit

  2. 2

    Siap kan bawang putih dan bawang merah, kupas lalu potong tipis tipis

  3. 3

    Potong kecil cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau

  4. 4

    Cumi yang telah direndam, dibersihkan dalamnya dari tinta hitam lalu dipotong kecil2 agak tebal seperti cincin, lalu cuci kembali potongan cumi

  5. 5

    Setelah selesai siapkan semua bahan. Lalu tumis bawang merah dan putih.

  6. 6

    Lalu disusul dengan cabe rawit, merah dan hijau, lalu masukkan air dan beri kecap secukupnya

  7. 7

    Lalu masukkan cumi yang telah dipotong, lalu taburkan garam dan penyedap rasa secukupnya, bila dirasa ke asinan bisa ditambahkan gula secukupnya sampai di rasa pas.

  8. 8

    Lalu terakhir tambahkan daun salam

  9. 9

    Tunggu sampai kuah sedikit meresap, jangan kering2. Usahakan ada kuah.kurang lebih 10 -15 menit dengan api kecil

  10. 10

    Jadilah tumis cumi asin....
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Refanawu
Refanawu @cook_13827410
pada
Patianrowo Nganjuk Jawa Timur
19thku hanyalah pecinta makanan, penyuka memasak, dan seorang pemula😊🙏follow Ig ku : @liketoeat.id dan @refanawu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Sayur
  2. Resep Pepes Tahu Jamur
  3. Tumis Tahu
  4. 465. Tahu Isi Simpel
  5. Donat maizena
  1. Manisan pepaya
  2. Roti bakar keju madu
  3. Sambal goreng hati
  4. Stick Kentang Kriuk #Sept6