Kue Lumpur Pisang (Teflon)
Biasanya, kue lumpur berbahan dasar kentang. Bisa juga disubstitusi dengan labu parang atau ubi. Di rumah, ada pisang raja yang udah kelewat matang. Tiba-tiba pengen dijadiin kue lumpur. Bisa nggak ya? Bismillah, coba ajalah.
Jreng ... jreng. Inilah hasilnya. Teksturnya nggak beda sama kue lumpur biasanya. Yang jelas rasanya pisaaaaaaang banget (ya iya lah). Berhubung nggak punya loyang kue lumpur, dimasaknya di teflon pakai api kecil. Jadinya kue lumpur pisang RAKSASA, hahaha.
Resepnya saya modif dari resep kue lumpur kentang NCC. Tinggal ganti aja kentang sama pisang. Satu resep yang saya tulis di sini, bisa jadi 2 loyang teflon kecil.
Kue Lumpur Pisang (Teflon)
-
Linda M. Sylviana“Enak.. lembut.. manisnya pas.. omg berhasil bikin for the first time. 🤭 Makasih resepnya ya..” -
Avis Mellifera“Terima kasih resepnyaaa..” -
Maharani Fajria“Thanks mba resepnya” -
ziya faundra“Masya Alloh terimakasih resepnya mbak” -
Erliza Rizky Hasibuan“Recook mba, Makasih resepnya,lembut bngt 😊” -
Monica Aryanti“Makasih buat resep nya, udh di cobaa suami sukaa 😁😀”
Biasanya, kue lumpur berbahan dasar kentang. Bisa juga disubstitusi dengan labu parang atau ubi. Di rumah, ada pisang raja yang udah kelewat matang. Tiba-tiba pengen dijadiin kue lumpur. Bisa nggak ya? Bismillah, coba ajalah.
Jreng ... jreng. Inilah hasilnya. Teksturnya nggak beda sama kue lumpur biasanya. Yang jelas rasanya pisaaaaaaang banget (ya iya lah). Berhubung nggak punya loyang kue lumpur, dimasaknya di teflon pakai api kecil. Jadinya kue lumpur pisang RAKSASA, hahaha.
Resepnya saya modif dari resep kue lumpur kentang NCC. Tinggal ganti aja kentang sama pisang. Satu resep yang saya tulis di sini, bisa jadi 2 loyang teflon kecil.
Cara Membuat
- 1
Blender gula, telur, santan, air, pisang, garam, vanili, sampai halus.
- 2
Campur dengan margarin leleh. Tambahkan terigu, aduk rata. Bila bergerindil, bisa disaring dahulu.
- 3
Panaskan loyang yang sudah dioles margarin (saya menggunakan teflon kecil karena tidak punya loyang kue lumpur). Tuang adonan (dengan teflon kecil, bisa dibagi 2) Masak dengan api kecil sampai setengah matang (tutup loyang/teflon).
- 4
Setelah setengah matang, tata kismis. Masak lagi sampai permukaannya kering.
- 5
Tunggu dingin baru dipotong-potong agar tidak lengket.
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Pisang Teflon Kue Lumpur Pisang Teflon
Ceritanya nih, si kecil suka banget sama kue lumpur. Dia juga doyan sama pisang. Kalau pagi sering beli di pasar. Tapi selalu ada kekhawatiran kalau makan bukan made in emaknya sendiri. Hihi.. Akhirnya dibikinlah si kue ini. Pakai teflon karena nggak punya cetakan. Recook dari bunda ganeshalestari
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Suka banget sama kue lumpur. Bikin gemes melihatnya, empuk juga dimakan. Kalau kue lumpur kentang udah biasa ya... Ini lagi iseng cari yang bahan dasarnya pisang. Eh dapat resepnya mb Genika Yulia... Langsung eksekusi pisang raja yang sudah hampir kelewat kematengan 😂
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Punya pisang uli, kemarenan udah bikin bolu, sekarang bikin kue lumpur ajalah, pakai resep kue lumpur kentang punya mak Firdajointhecoffee, tapi takaran gula dikurangi karena pisangnya sudah manis. Kalau lumpur pisang emang warnanya lebih kecoklatan tapi tekstur sama lembut sama lumpur kentang.📝 Note :✔️ Resep asli gulanya 125gr, karena pakai pisang gulanya kurangi jadi 100gr✔️ Topping sesuai selera✔️ Gunakan api kecil banget, bila perlu tumpuk tungku kompor jadi dua. Biar tidak cepat gosong.✔️Saat kue lumpur matang, matikan api, lalu angkat kue dari cetakan.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadComunnity_Bali
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Punya pisang uli yang sudah terlalu matang. Karena anak-anak di rumah suka kue lumpur, jadi terpikirkan untuk dibikin kue lumpur.Alhamdulillah rasanya enak, legit, teksturnya lembut dan wangiii pisang 😊.Resep ini terinspirasi dari resepnya mba JE debloom @deBloom_5445755.Untuk resep asli di bawah ini linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15888223Ok, kita cek resepnya ya...Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
#123. "Golden Apron Challenge"#MingguKe33 Senin,19 Agustus 2019Bismillah,,,Hai mam,,share resepnya masih seputar banana babanana🍌🍌 buat si kecil yaa😍. Anak² terkadang memang kurang suka makan buah,,apalagi buah pisang. Padahal nilai gizi yg terkandung sangatlah banyak. Pisang merupakan sumber magnesium dan serat yg tinggi sehingga bagus untuk proses pencernaan. Nahh,,biar si pisang ini terlihat lebih cantik dan menarik buat anak²,,yukk cobain bikin kue lumpur pisang. Dengan topping chocochips,,anak² jadi makin suka. Ini beneran ennaakk banget yaa😋👍👍👍,,manis gurih lembyut legit👌. Apalagi kue lumpur pisang ini tanpa bahan pengawet,tanpa pewarna,dan tanpa bahan tambahan berbahaya,,,sehingga aman di konsumsi anak²😍. Yukk mam,,bikin sendiri cemilan buat si kecil untuk teman belajar dan bermainnya😍😍Source: Lis Achmady#SayangAnak #BuatSiKecil #OlahanPisang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #MamaRiskaMasak
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Biasanya bikin kue lumpur itu pakai campuran kentang ya, nah kali ini saya nyobain Kue Lumpur Pisang. Sukaaa banget karena teksturnya lembut dan harum pisangnya kemana-mana 😍😍#PejuangGoldenApron3#Minggu2#ResepKueLumpur#CABEKU#PisangGaul#ResepCemilan
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
⏰2023.09.10⏰Ikutan challenge BALON ini sebenernya deg2an takut tidak bisa jalanin sampe tuntas. Tp kl tidak di coba ya tidak tau juga kan 😍Akhirnya bisa ikutan juga challenge ini.. Minggu pertama ini temanya adalah pisang.. saya membuat kue lumpur.Terima kasih mb. @fitrisasmaya untuk resep kue lumpurnya. Jadi saya bisa mencoba berkreasi (baru pertama kali buat kue lumpur) 🤭#CFDCipulir_Solo#Cookpadcommunity_Jakarta#KreasiPisang#BALONChallenge
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
28_10_19, W43_91Punya pisang kepok yang sudah kematengan, lihat postingan kue lumpur pisangnya Mbk Astri Anjar langsung cuz, soalnya ga pakek ribet dan stock bahan ada semua langsung da bebikin 😊 Saya hanya bisa mendukung kalian para BC hanya lewat masakan, semoga kalian para BC tetap semangat untuk berjuang mencapai kesembuhan 💪 jangan pernah menyerah ya teman 💞#Resepalgis#KueLumpurPisang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TemanBerjuang#CookpedIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
BismillahPunya pisang 3 biji dikasih beberapa waktu lalu, entah nama pisangnya apa yang jelas bukan pisang yang bisa dimakan secara langsung, bentuknya panjang dan rasanya agak anyep.Bingung mau dibikin apa, akhirnya ubek2 cookpad nemu resep kue lumpur pisangnya mba Genika Yulia.Akhirnya segera eksekusi dengan bahan seadanya di dapur, margarin cuman sisa 25 gram jadi dimix sama minyak goreng.Maaf ya mba resepnya saya tulis ulang dengan versi saya dan seadanya bahan.Enak ternyata lho lumpur pisang, manis nyesss...
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Alhamdulillah first Time bikin kue lumpur berhasilllll... Langsung lumer di mulut,Lembut BGTTTTT... Utk warna kue Lumpur Pisangx gak cantik,krn pengaruh dr Pisangx... persediaan pisang msh Bnyk,jd dimanfaatkanlah buat Kue Lumpur... Thanks Mam krn udh dikasih cetakan Kue Lumpur,Baking Pan n cetakan Chiffon... Bismillah
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Ada pisang kepok 1 sisir, bosan klo cuma digoreng, terinspirasi dari kue lumpur kentang, jadilah hari ini bikin kue lumpur pisang..kentang diganti pisang..eeen ternyata enaaak..
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Hari ini kita jalan-jalan virtual ke Palembang yaa,, intip resepnya mb @Izza_2427 🤗https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15564807-kue-lumpur-pisang?invite_token=xpvWBVVjzJYirF8h5uNve4v7&shared_at=1638344660Source @Izza_2427#genkpejuangdapur#cocomtangpost#remembergenkpeda_NurAzizahPrantoro#cookiesplesiran_Palembang#cookpadcommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)