تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كوبانبرغل ناعم
  2. 3 اكوابماء مغلي لنقع البرغل
  3. بهارات البرغل ملعقه كمون ناعم
  4. فلفل اسود
  5. بردقوش
  6. بهار كاري
  7. للحشوه
  8. نصف كيلو لحمه خروف
  9. بصل
  10. سمنه
  11. ملعقه كمون
  12. مكعبمرق دجاج
  13. فلفل اسود
  14. بردقوش

الخطوات

  1. 1

    ننقع البرغل بلماء لمغلي حتى يتشرب كل الكميه بعدهاببدا بعجن البرغل حتى يصبح عنا عجينه لينا وقوام املس ونضع البهارات للعجينه المذكوره اعلاه مع الملح حسب الذوق

  2. 2

    نضع الحما والبصل على النار ونتركها حتى تنشف ميتها وبعدها نضع ملعقه السمن والبهارت ونقلب حتى تنضج وتصبح جاهزه

  3. 3

    نبدا بتدوير العجينه لكرات وحشوها من الداخل بلحمه وعند اتنهاء الكميه نضع زيت بمقلاه ونبدا بقلي الكبه

  4. 4

    وصحا وعافيا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

alaà
alaà @cook_13570070
نُشرت في

وصفات مشابهة