Pastel 🍰 Imposible!!
Diana Beltrán @cook_9885140
Dicen que se llama así porque es difícil que el pan y el flan se peguen.
Pastel 🍰 Imposible!!
Dicen que se llama así porque es difícil que el pan y el flan se peguen.
Paso a paso
- 1
Para el pastel 🍰 - >
- 2
Precalentar el horno a 200°C
- 3
Engrasa y enharina un molde para pastel 🍰 (de 24 o 26 cm) y cubre el fondo con la Cajeta.
- 4
Mezcla con la batidora la harina para pastel 🍰 de chocolate con el agua junto con los 3 huevos gds y el aceite. Batirlo hasta que esté bien incorporado y sin grumos.
- 5
La mezcla vaciarlo en el molde que anteriormente hemos engrasado y puesto la Cajeta.
- 6
Para el flan 🍮 - >
- 7
Licúa las tres leches 🥛junto con los 6 huevos y la vainilla. Reservar.
- 8
Vaciar de poco en poco sobre el molde de la mezcla del chocolate.
- 9
Tapa el molde con papel aluminio que quedé bien sellado.
- 10
Hornear a baño maría de 1 1/2 a 2 hrs (esto varía con cada horno).
- 11
Retirar del horno, dejarlo enfriar por completo, desmoldar y listoo 😋
- 12
Nota: Para saber que ya esta horneado. Meter la punta de un cuchillo 🔪 en medio. Sí, el cuchillo sale limpio ya esta bien horneado. Sí, sale el cuchillo embarrado de la mezcla 🔀 pues le falta un poco más en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Beltrán le encantará ver cómo quedó.
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