نقوم بتقطيع البانيه مكعبات وتتبل بكل التوابل الموجوده مع الزبادي والزيت والخل

تترك في التتيبله على الاقل ساعتين والأفضل قبلها بيوم في التلاجه

تخرج التتبيله م الثلاجه ونكون ناقعين الاسياخ في ماء بارد لمده نص ساعه حتى لا تحترق أثناء الشوى ونرص الفراخ والبصل والطماطم والفلفل بالتبادل في الاسياخ

ويتم رص الاسياخ في الفرن حتى الاستواء ومش بتاخد وقت خالص

وممكن تقلى بمعلقه زيت في طاسه تيفال أو على الجريل لمده ٧ دقايق لكل جنب

وانا قدمتها مع بطاطس محمره وبابا غنوج😊😊