اول شي نشوح البصل مع ثوم ومكعب ماجي وبهارات وملح واول ماتذبل اضيف الطماطم المقطع عشوائي

وأقفل على القدر الغطاء وتخليه شويه وأول ما تشوفي ماء الطماطم تذبل اضيف جزرة وحده بس مقطع طولي ترا الجزرة اختياري

وبعدين اضيف شطة عروق بس ماقطعها احطها بطولها واستنها تذبل ثم اضيف الفول السوداني حتى ياخد الشطة اللون البرتقالي وبعدها اضيف الليمون

واذا مافي ملح ضيفي حتى ما تحيسي طعمها مزبوط ولازم كمان يكون زيت اللي نشوح فيه البصل وثوم شويه كثير مو مره بس يعني عشان لمن يستوي شطة يطلع من شطة زي زيت تقريبا واطحنها اذا ابغى واذا ماابغى عادي ما اطحنها

وتحفظ في برطمان وفي ثلاجة ترا تطول معاكي باي